รายละเอียดตำแหน่ง
Last Updated : 19.03.2024 | Viewers 3,638
Salary : เงินเดือน |
25,001 - 30,000 (THB) |
Types of employees : ประเภทงาน |
Full-time เต็มเวลา |
Area : ปฎิบัติงานที่จังหวัด |
Bangkok
|
Education : การศึกษา |
Bachelor's Degree ปริญญาตรี |
Experience : ประสบการณ์การทำงาน |
1 Year (ปี) |
Gender : เพศ |
Male/Female ชาย/หญิง |
Age : อายุ |
Not over 40 years old อายุไม่เกิน 40 ปี |
Unit : จำนวนรับ |
1 อัตรา |
New Graduated : นักศึกษาจบใหม่ |
No ไม่รับพิจารณา |
Foreigner : ชาวต่างชาติ |
No ไม่รับพิจารณา |
Disabled : ผู้พิการ |
No ไม่รับพิจารณา |
Night shift : ตำแหน่งงานกะดึก |
No ไม่ใช่ |
Job Qualifications
ข้อกำหนด
- Previous experience in similar role 2-3 years in Michelin Star Restaurant, five stars hotel or fine dining restaurant
- Certificate of wine knowledge from wine educating facility
- Experience in training and cost control/management
- Certificate of wine knowledge from wine educating facility
- Experience in training and cost control/management
Job Details
รายละเอียดงาน
- Serving guests upon arrivals, taking aperitif order, presenting wine list and providing knowledgeable service to boost sales and guest experiences.
- To maximize the beverage profit through positive sales
- To ensure service wine service practices adhere to Alain Ducasse- s philosophy
- Conduct wine service within the parameter of relevant influential judging bodies
- To set the restaurant Mise en Place to the required standard and Mise en Place of beverage area when required
- Assisting in the deliveries and cellar maintenance
- Maintenance of the wine list, buying, sourcing and costing
- Manual monthly stocktake of beverage inventory and operating equipment
- Ensure open/close duties are performed to the required standard
- To maintain the highest standards of personal hygiene, dress and punctuality
- To update inventory after any breakages
- Assist the Wine Director in management of Bar Back team.
- To ensure that faults and defects to beverage related equipment are reported to maintenance and action is taken without delay
- To restock all wines sold during the previous service.
- To ensure that customers are correctly charged, and sign the bills before presenting
Other duties as assigned by superiors.
- To maximize the beverage profit through positive sales
- To ensure service wine service practices adhere to Alain Ducasse- s philosophy
- Conduct wine service within the parameter of relevant influential judging bodies
- To set the restaurant Mise en Place to the required standard and Mise en Place of beverage area when required
- Assisting in the deliveries and cellar maintenance
- Maintenance of the wine list, buying, sourcing and costing
- Manual monthly stocktake of beverage inventory and operating equipment
- Ensure open/close duties are performed to the required standard
- To maintain the highest standards of personal hygiene, dress and punctuality
- To update inventory after any breakages
- Assist the Wine Director in management of Bar Back team.
- To ensure that faults and defects to beverage related equipment are reported to maintenance and action is taken without delay
- To restock all wines sold during the previous service.
- To ensure that customers are correctly charged, and sign the bills before presenting
Other duties as assigned by superiors.
Welfare
สวัสดิการ
- เงินเดือน
- Service Charge
- ค่า On duty
- ค่าอาหาร
- ค่ารถ (หลังเลิกงาน 23.30 น.)
- เครื่องแบบพนักงาน
- กองทุนสำรองเลี้ยงชีพ
- ประกันสุขภาพกลุ่ม (ค่ารักษาพยาบาล & ค่าทันตกรรม)
- ปรับเงินเดือนตามผลประกอบการ
- Service Charge
- ค่า On duty
- ค่าอาหาร
- ค่ารถ (หลังเลิกงาน 23.30 น.)
- เครื่องแบบพนักงาน
- กองทุนสำรองเลี้ยงชีพ
- ประกันสุขภาพกลุ่ม (ค่ารักษาพยาบาล & ค่าทันตกรรม)
- ปรับเงินเดือนตามผลประกอบการ
ประกาศนี้ปิดรับสมัครเรียบร้อยแล้ว!
ตำแหน่งงานอื่นๆ ของบริษัทนี้
20.03.2024 |
ช่างเทคนิคแสงสีเสียง (Electrical and Sound Technician) ประจำ ICONSIAM จำนวน 1 อัตรา | เงินเดือน 15,001 - 20,000 |
|
20.03.2024 |
LE CAFE LOUIS VUITTON - Waiter / Waitress [Contract 1 year] จำนวน 4 อัตรา | เงินเดือน 10,001 - 15,000 |
|
20.03.2024 |
LE CAFE LOUIS VUITTON - Sales Supervisor/ Sales attendant [Contract 1 year] จำนวน 3 อัตรา | เงินเดือน 0 - 10,000 |
|
20.03.2024 |
LE CAFE LOUIS VUITTON - Pastry Chef de Partie [Contract 2 year] จำนวน 2 อัตรา | เงินเดือน 20,001 - 25,000 |
|
20.03.2024 |
ช่างเทคนิคประจำอาคาร คอนโด Magnolias Waterfront Residences (สัญญาจ้างรายปี) จำนวน 1 อัตรา | เงินเดือน 15,001 - 20,000 |
|
20.03.2024 |
Commis @ Blue by Alain Ducasse จำนวน 2 อัตรา | เงินเดือน 15,001 - 20,000 |