ลบประวัติการค้นหา
Steward Supervisor, Best Western Plus Wanda Grand Hotel (แจ้งวัฒนะ)
N/A
แผนกครัว
ประสบการณ์
อัตรา
แบ่งปัน
รายละเอียดตำแหน่ง
งานประจำ
ปวช
ชาย
อายุไม่เกิน 40 ปี
ไม่รับพิจารณานักศึกษาจบใหม่
ไม่รับพิจารณาชาวต่างชาติ
ไม่รับพิจารณาผู้พิการ
คุณสมบัติ
- เพศชาย, อายุระหว่าง 35-40 ปี
- มีประสบการณ์ในตำแหน่งเดียวกันจากโรงแรมอื่น
- มีความรู้ด้านมาตรฐานสุขอนามัยและการใช้สารเคมีและเครื่องมืออย่างปลอดภัย
- มีความเป็นผู้นำและประสานความร่วมมือได้ดี
- มีความละเอียดรอบคอบ
รายละเอียดงาน
- รักษาความสะอาดและสุขอนามัยของพื้นที่ครัวและอุปกรณ์เครื่องใช้ต่างๆ ให้เป็นไปตามมาตรฐาน
- วางแผนและกำหนดงานที่ต้องทำของทีมงานในแต่ละวัน
- ตระเตรียมสิ่งของทั้งหมดที่ต้องใช้สำหรับงานครัว ห้องอาหาร งานฟังชั่น บุฟเฟ่หรืออื่น ๆ
- หลังจากใช้งานเสร็จ นำเครื่องใช้ทั้งหมดไปทำความสะอาดและจัดเก็บอย่างเป็นระบบ
- ดูแลความสะอาดของพืันที่ห้องครัวทั้งหมดตลอดเวลาทั้งกลางวันและกลางคืน
- รายงานปัญหาเกี่ยวกับอุปกรณ์ที่ชำรุดให้หัวหน้าเชฟรับทราบ
- สร้างและรักษาความสัมพันธ์ที่มีประสิทธิภาพระหว่างแผนก
- ฝึกอบรมพัฒนาความรู้และทักษะให้กับทีมงาน
ข้อมูลติดต่อ
Unit 5A-2, 5/FL., Gaysorn Place Office Building 999 Ploenchit Rd., Lumpini, Phatumwan Bangkok 10330 Thailand
ตำแหน่งงานที่เกี่ยวข้อง
3d
Ascott International Management (Thailand) Ltd.
3d
BWH Hotels Asia Office
17d
RAMADA PLAZA BY WYNDHAM BANGKOK MENAM RIVERSIDE