Food and Beverage Manager [ผู้จัดการแผนกอาหารและเครื่องดื่ม]

1. เพศชาย/หญิง อายุไม่เกิน 45 ปี
2. การศึกษาปริญญาตรี
3. ผ่านการทำงานด้านร้านอาหารและเครื่องดื่มไม่น้อยกว่า 10 ปี
4. มีความเป็นผู้นำและมีใจรักในงานบริการ
5. พูด อ่าน เขียน ภาษาอังกฤษได้ดี และสามารถใช้คอมพิวเตอร์ได้
6. มีความรู้ด้านการจัดการร้านอาหารและเครื่องดื่ม, ด้านการควบ
คุมต้นทุนการจัดซื้อ, การให้บริการและการจัดการในแผนกครัว

1. บริหารจัดการแผนก F&B (Restaurant และ Rooftop Bar)
2. จัดทำแผนงาน, งบประมาณประจำปี, แผนงานการตลาด,
รายได้และรายจ่ายของแต่ละ Outlet ตามที่ได้รับมอบหมาย
3. ดูแลจัดการควบคุมคุณภาพการบริการ ความสะอาด ตาม
มาตรฐานที่กำหนด
4. ปฏิบัติหน้าที่ในการบริการอาหารและเครื่องดื่มให้พร้อมเสมอ
5. ดูแลจัดเตรียมและประสานงานเกี่ยวกับการจัดห้องประชุม
การจัดเลี้ยง, การสัมมนา และอื่นๆได้เป็นอย่างดี
6. บำรุงรักษาเครื่องใช้ อุปกรณ์ ให้พร้อมใช้งานได้เสมอ
7. การ Training พนักงานเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการทำงาน

1.Service Charge
2.วันหยุด 6 วัน
3.Public Holiday 16 วัน
4.วันหยุดพักผ่อนประจำปี 6 วัน
5.อาหาร 2 มื้อ
6.เครื่องแบบพนักงาน
7.งานเลี้ยงสังสรรค์ประจำปี