เข้าสู่ระบบผู้สมัครงาน
ตำแหน่งนี้ปิดรับสมัครแล้ว
หรือ
ปริญญาตรี
ไม่จำกัด
full-time
- มีประสบการณ์ในตำแหน่งสายงานร้านอาหาร หรือโรงแรม 5 ปีขึ้นไป
- มีทักษะในการบริหารจัดการทั้งด้าน คน และงาน มีทัศนคติที่ดี และใจเย็น มองเรื่องการแก้ปัญหาเป็นเรืองที่ท้าทาย
- ควมคุมดูแลการทำงานในร้านทั้งหมดของร้านบริหารงบประมาณค่าใช้จ่าย วัตถุดิบ /ค่าแรง และรายรับรายจ่ายของร้าน
- ดูแลความรับผิดชอบการปฏิบัติงานทั้งในด้านคุณภาพ และมาตรฐานการต้อนรับ และการบริการอาหารและเครื่องดื่ม ให้ถูกสุขอนามัย
- ดูแลความเรียบร้อยของการเตรียมการเปิดและปิดร้านอาหารและคาเฟ่ในแต่ละวัน
- ตอบสนองความพึงพอใจของผู้รับบริการ และติดตามแก้ไขปัญหาที่เกิดขึ้น จากข้อร้องเรียนของผู้รับบริการ
- ตรวจสอบตารางการทำงานของพนักงาน เพื่อให้มีบุคลากรที่เพียงพอต่อการปฏิบัติงาน
- ควบคุมดูแลการใช้อุปกรณ์เครื่องใช้ต่างๆ ให้เป็นไปอย่างมีประสิทธิภาพ
- ทำสรุปผลการปฏิบัติงาน รายงานต่อผู้บังคับบัญชา เช่น ผลการปฏิบัติงาน, ปัญหาและการแก้ไข, รายงานการขายและ stock สินค้าของแผนก Beverage
- ตรวจสอบและรายงานจำนวนภาชนะและอุปกรณ์ที่ใช้ และชำรุดเสีย ประจำเดือนส่งฝ่ายบัญชี
- สรุปยอดขายประจำวัน / ประจำเดือน รายงานฝ่ายบริหาร
- วันหยุดพักผ่อนประจำปี/สิทธิประกันสังคม/ชุดยูนิฟอร์ม/อาหารฟรี 2 มื้อ/ประกันสุขภาพ
- สวัสดิการอื่นๆ อาทิเช่น เงินช่วยเหลือต่างๆ หรือเงินสนับสนุนการฝึกอบรม เป็นต้น
ไม่ข้อมูล
hotelJob
