เข้าสู่ระบบผู้สมัครงาน
ตำแหน่งนี้ปิดรับสมัครแล้ว
หรือ
ปริญญาตรี
ไม่จำกัด
full-time
Hygiene
? Lead and motivate the Food Safety Team
? Identify Food Safety Hazards. Updates and keeps the administrative files on Food Safety up to date and keep documentation and records in proper order.
? Monitor kitchen flow chart and practice along food preparation flow.
? Ensure all Food Handler staff is trained with proper working procedure related to food safety and hygiene.
? Implement and police Personnel Hygiene Practice
? Liaises with Relevant departments, Engineering, Purchasing, Store, Receiving and all Kitchen and F&B sections, and all other relevant team members to make sure that communication is effective and to further analyse potential hazards, then recommend and monitor proper action.
- To ensure that the highest standards of food safety in all Food Handling Operations within the assigned property/ area of responsibility will be establish and maintained under the GMP&HACCP Codex Guidelines.
- Establishing and leading this process of training, planning, organizing and controlling
- Lead by example and ensure professional conduct at all times.
- Be energetic, focused and actively pursue the highest standard, opportunities to appreciate, recognize and reward exceptional performance in others.
- Communicate openly and effectively with honesty, accuracy, courtesy and integrity.
-เพศชาย/หญิง
-มีประสบการณ์อย่างน้อย 2 ปี
-มีทักษะในการแก้ปัญหาเฉพาะด้าน
-มีความรับผิดชอบในหน้าที่
-มีความตั้งใจ อดทน ซื่อสัตย์
-มีใจรักงานด้่นบริการ
-สามารถทำงานเป็นกะได้
-สามารถทำงานภายใต้แรงกดดันได้
ไม่ข้อมูล
Centara Life Government Complex Hotel & Convention Centre Chaeng Watthana
120 หมู่ที่ 3 ชั้น 1 อาคารศูนย์ประชุม ศูนย์ราชการเฉลิมพระเกียรติ ๘๐ พรรษา ๕ ธันวาคม ๒๕๕๐ ถนน แจ้งวัฒนะ แขวงทุ่งสองห้อง เขตหลักสี่ กรุงเทพมหานคร 10210 www.centarahotelsresorts.com/centra/cgc/
hotelJob
