ตำแหน่งนี้ปิดรับสมัครแล้ว
หรือ
ปวส
ไม่จำกัด
full-time
- มีภาวะเป็นผู้นำและมีความรับผิดชอบสูง
- ขยัน ซื่อสัตย์ และตรงต่อเวลา
- มีความคิดสร้างสรรค์และสามารถติดประสานงานกับฝ่ายต่างๆได้เป็นอย่างดี
- ควบคุมดูแลการปฏิบัติงานแผนกครัวของโรงแรม
- งานประกอบอาหาร
- การจัดระเบียบหน้าที่การเตรียมอาหารทั้งหมด
- ควบคุมงานในครัวให้ดำเนินไปอย่างเรียบร้อยและมีประสิทธิภาพ
- ควบคุมมาตรฐานรสชาติและหน้าตาของอาหารที่ดีได้มาตรฐาน
- วางแผนการจัดทำสูตรเมนูอาหารต่างๆร่วมกับฝ่ายบริหาร
- วางแผนคำนวณต้นทุนและควบคุมค่าใช้จ่ายในการสั่งซื้อวัตถุดิบต่างๆในการปรุงอาหาร
- สามารถทำเมนูอาหารไทยได้ดีและอาหารยุโรปตามมาตรฐานโรงแรม
- สามารถสอนงานและมอบหมายงานให้กับผู้ใต้บังคับบัญชาได้ดี
- เงินเดือนพิจารณาตามประสพการณ์และคุณสมบัติ
- service charge
- วันหยุด 8วันต่อเดือน
- อาหารกลางวัน
- ยูนิฟอร์ม
- ประกันสังคม
- ประกันกลุ่มตามนโยบายบริษัท
ไม่ข้อมูล
Casa 17 Hotel
163/14 Soi Somdet Phra Pin Klao17, Arun Amarin, Bangkok Noi, Bangkok 10700 www.casa17hotel.com