Banquet Kitchen Chef de Partie

คุณสมบัติผู้สมัคร

1.มีประสบการณ์งานครัวโรงแรมอย่างน้อย 3 ปีขึ้นไป
2.มีใจรักในงานบริการ รักความสะอาด
3.ขยัน ซื่อสัตย์ รับผิดชอบในหน้าที่
4.มีทัศนคติที่ดีต่องาน

รายละเอียดงาน

- ดูแลและบริหารความเรียบร้อยและจัดระเบียบภายในครัว
- คิดสูตรอาหาร และออกแบบเมนูใหม่ๆ
- วางแผนและคำนวณราคาของวัตถุดิบ เมนู และรายรับ-รายจ่ายโดยรวม
- ดูแลและบริหารความเรียบร้อยและจัดระเบียบภายในครัว
- วางแผนการทำงานและเครื่องมือเครื่องใช้ในการประกอบอาหาร
- ประจำหน้าเตาครัวไทย-ยุโรป ขึ้นเตาได้ ผัดและปรุง
- สั่งตลาดและวัตถุดิบเข้าครัว
- มีความรู้ในอาหารไทย - ยุโรป

สวัสดิการ
1. ประกันสังคม, ประกันอุบัติเหตุกลุ่ม
2. บ้านพักพนักงาน
3. ยูนิฟอร์ม
4. ปรับเงินเดือนประจำปี
5. โบนัส (ขึ้นอยู่กับผลประกอบการของบริษัทฯ)