Assistant Bar Manager

Knowledge and Experience

- Diploma in Hospitality Management/Food & Beverage preferred
- Additional certification(s) in Food & Beverage will be an advantage
- Experienced in all aspects of banquet service, especially in local function styles
- Minimum 2 years of relevant experience in a similar capacity with proven records in delivering banquet operating results
- Excellent reading, writing and oral proficiency in English language
- Ability to speak other languages and basic understanding of local languages will be an advantage
- Good working knowledge of MS Excel, Word, & PowerPoint
- High degree of professionalism with sound human resources management and business acumen capabilities

Competencies

- Strong leadership, interpersonal and training skills
- Good communication and customer contact skills
- Results and service oriented with an eye for details
- Ability to multi-task, work well in stressful & high-pressure situations
- A team player & builder
- A motivator & self-starter
- Well-presented and professionally groomed at all times

RESPONSIBILITIES & MEANS
- Responsible for the beverage cost of bar; sets standard recipes for all beverages.
- Implements and enforces safety regulations and sanitation standards. Secures all storage areas for beverages / glasses.
- Performs duties common to all supersisors or waiters and other duties as may be assigned.
- He / She will ensure the maximization of sales of hotel- s products and will see to it that bar lounge function are carried out punctually in order to fulfill both guests- expectations and departmental objectives in term of profitability.
- Have a thorough understanding of point of sale and hotel related computer systems
(Micros, Credit card and Opera).

สวัสดิการ
ค่าบริการ
อาหารฟรีทุกมื้อปฏิบัติงาน
ชุดยูนิฟอร์มพร้อมซักรีด
ประกันกลุ่มอุบัติเหตุ
วันหยุดพักร้อน 8-10 วัน/ปี
วันหยุดนักขัตฤกษณ์ 15 วัน/ปี
โบนัสและการปรับเงินเดือนประจำปี
ตรวจสุขภาพประจำปี
โอกาสเรียนรู้ พัฒนาตนเอง และเติบโตไปกับองค์กร

Krittiya Sinlapasorn (PIN) (Talent & Culture Supervisor)
339 ถนนเจิมจอมพล ตำบลศรีราชา อำเภอศรีราชา จังหวัดชลบุรี 20110 
เว็บไซต์ : https://novotelsriracha.com/
อีเมล์ :
เบอร์โทรศัพท์ :
(สำหรับสมัครงานเท่านั้น)