Food and Beverage Manager (ผู้จัดการแผนกอาหารและเครื่องดื่ม)

1. การศึกษา:
o วุฒิการศึกษาระดับปริญญาตรีในสาขาการบริหารธุรกิจ, การจัดการโรงแรม, การตลาด หรือสาขาที่เกี่ยวข้อง
o การศึกษาหรือการอบรมเฉพาะทางในอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่มจะเป็นข้อได้เปรียบ
2. ประสบการณ์:
o ประสบการณ์การทำงานในแผนกอาหารและเครื่องดื่ม อย่างน้อย 3-5 ปี โดยมีประสบการณ์ในตำแหน่งที่เกี่ยวข้อง เช่น Restaurant Manager, Banquet Manager หรือ Assistant F&B Manager
o มีประสบการณ์ในการบริหารทีมและการจัดการการเงิน
3. ทักษะและความสามารถ:
o ทักษะการบริหารจัดการทีมงาน การสื่อสาร และการประสานงาน
o ความสามารถในการบริหารจัดการต้นทุน, สต็อก และการควบคุมคุณภาพการบริการ
o ความรู้ด้านการตลาดและการสร้างโปรโมชันเพื่อดึงดูดลูกค้า
o ทักษะการใช้โปรแกรมคอมพิวเตอร์ที่เกี่ยวข้อง เช่น Microsoft Office, ระบบจัดการสต็อก และระบบ POS (Point of Sale)
4. คุณสมบัติส่วนบุคคล:
o ความสามารถในการทำงานภายใต้ความกดดันและการจัดการงานหลายอย่างในเวลาเดียวกัน
o ทัศนคติที่ดีในการบริการลูกค้า และการสร้างความสัมพันธ์ที่ดีกับลูกค้า
o ความคิดสร้างสรรค์ในการพัฒนาเมนูและกิจกรรมส่งเสริมการขาย

รับผิดชอบดูแลการดำเนินงานของแผนกให้มีประสิทธิภาพ รวมถึงการควบคุมต้นทุน, คุณภาพการบริการ, การบริหารทีมงาน และการสร้างประสบการณ์ที่ดีที่สุดให้กับลูกค้า โดยมีหน้าที่ทั้งด้านการบริหารจัดการ, การตลาด, และการให้บริการอย่างมืออาชีพ

อาหารฟรี 2 มื้อ
Service Charge (ตามผลประกอบการ)
Bonus (ตามผลประกอบการ)
ชุดยูนิฟอร์ม
หอพักสวัสดิการ