เข้าสู่ระบบผู้สมัครงาน
ตำแหน่งนี้ปิดรับสมัครแล้ว
หรือ
มัธยมศึกษาตอนปลาย
ไม่จำกัด
full-time
คนไทย
มีประสบการณ์ในการเป็นหัวหน้าเชฟ หรือ Senior Sous Chef ในโรงแรม ร้านอาหาร หรือจัดเลี้ยงขนาดใหญ่อย่างน้อย 3-4 ปี และเคยนำทีมเชฟมาไม่ต่ำกว่า 10 คน
มีประสบการณ์อาหารไทย และ ยุโรป
สามารถใช้โปรแกรมคอมพิวเตอร์ เช่น MS Office ได้
มีความรู้ทางด้าน สุขอนามัยในห้องครัว อาชีวอนามัยและความปลอดภัย
บริหารจัดการงานในครัวทั้งหมด
ตรวจสอบอาหารว่าตามสูตรของร้าน ให้ได้คุณภาพมาตราฐานทั้งรสชาติและหน้าตาอาหาร อย่างสม่ำเสมอ
วางแผนการสั่งวัตถุดิบในแต่ละอาทิตย์และสั่งของ
รับผิดชอบในการ ฝึกพนักงานในครัว จ้างงาน และจัดเวลา หน้าที่การทำงานให้สตาฟทั้งหมด
มีมาตราฐานสูง ทางด้านสุชลักษณะ และคุณภาพของอาหาร ตรวจเช็ค รสชาติ อุณหภูมิ และหน้าตาของอาหารอย่างสม่ำเสมอ
ทำตามกฎข้อบังคับของกระทรวงสาธารณสุข สำนักงานเขต และสุขาภิบาล
ทำงาน 5 วันหยุด 2 วัน
ประกันสังคม
เงินเดือนขึ้นตามผลงาน และปรับเงินเดือนประจำปี
อาหารเที่ยงฟรี
มีวันหยุดราชการ 13 วันต่อปี
โบนัส ตามความสามารถ
ไม่ข้อมูล
Farm To Fork Co.,LTD.
3654 สวนเพลิน มาร์เก็ต ถนน พระราม 4 แขวง คลองตัน เขต คลองเตย กรุงเทพ 10110 www.polpa.co
hotelJob
