Executive Chef

-เพศ ชาย / หญิง
-อายุไม่เกิน 50 ปี
-มีประสบการณ์การทำงานในตำแหน่งไม่น้อยกว่า 8 ปี
-มีประสบการณ์การทำงานในโรงแรมจะพิจารณาเป็นพิเศษ
-มีความรับผิดชอบ และสามารถเป็นผู้นำได้ดี
-วางแผนงาน ควบคุม และดูแลผู้ร่วมงานได้
-สามารถทำงานภายใต้แรงกดดันได้
-สามารถทำงานล่วงเวลาได้
-สามารถทำงานอื่นๆที่ได้รับมอบหมายได้

-มีความรู้ และสารมารถประกอบอาหารได้หลากหลายประเภท โดยเฉพาะ อาหารจีน อาหารไทย และอาหารยุโรป
-ดูแล ควบคุม บริหารการทำงานในแผนก
-วางแผนการทำงานในกับพนักงานในแผนกได้อย่างเหมาะสม ตามตำแหน่งและความสามารถของพนักงาน
-จัดระเบียบการเก็บวัตถุดิบให้ถูกต้อง เพื่อลดปัญหาวัตถุดิบสิ้นเปลืองโดยเปล่าประโยชน์
-สามารถนำวัตถุดิบที่มี ใช้ได้อย่างคุ้มค่า
-ควบคุมและวางแผนการทำงานได้อย่างเหมาะสม แม่นยำ
-ควบคุมและคำนวนต้นทุนที่เกิดขึ้น เพื่อวิเคราะห์ค่าใช้จ่ายแต่ละวัน
-อบรมและฝึกสอนพนักงานในแผนกให้สามารถประกอบอาหารให้ได้มาตรฐาน
-ทำความเข้าใจ และแก้ไขปัญหาในแผนกเพื่อให้เกิดความสามัคคี
-มีความคิดสร้างสรรค์ สามารถตกแต่งหน้าตาอาหารให้ออกมาดูสวยงาม น่ารับประทาน
-ดูแลควบคุมมาตรฐานอาหารให้รสชาติคงที่ และตกแต่งให้สวยงาม

-ประกันสังคม
-เสื้อยูนิฟอร์ม
-วันหยุดพักผ่อนประจำปี 7 วัน/ปี
-วันหยุดนักขัตฤกษณ์ 13 วัน/ปี
-อาหารกลางวัน
-ประเมินประจำปี
-ห้องพักพนักงาน