×
×
×
×
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
รายละเอียดตำแหน่ง
Last Updated : 14.11.2019 | Viewers 98
Salary :
เงินเดือน
N/A (THB)
Types of employees :
ประเภทงาน
Full-time
เต็มเวลา
Area :
ปฎิบัติงานที่จังหวัด

Patong
ป่าตอง

Education :
การศึกษา
Bachelor's Degree
ปริญญาตรี
Experience :
ประสบการณ์การทำงาน
10 Year (ปี)
Gender :
เพศ
Male/Female
ชาย/หญิง
Age :
อายุ
Not over 50 years old
อายุไม่เกิน 50 ปี
Unit :
จำนวนรับ
1 อัตรา
New Graduated :
นักศึกษาจบใหม่
No
ไม่รับพิจารณา
Foreigner :
ชาวต่างชาติ
Yes
รับพิจารณา
Disabled :
ผู้พิการ
No
ไม่รับพิจารณา
Night shift :
ตำแหน่งงานกะดึก
No
ไม่ใช่
Job Qualifications
ข้อกำหนด
-Bachelor- s Degree or higher in Culinary Arts, Food Services Technology, Management or related field
-At least 10 years as Western Chef in a 5 stars hotel or high-end catering or executive corporate dining or manage multiple kitchens would be advantage
-Have a strong working knowledge in Western Food
-Have knowledge of food nutrition and food design
-Would be preferable to communicate Thai
-Demonstrate real passion for menu planning and leadership
-Strong understanding of HACCP
-Proven track record of cost control including food, equipment, labor and waste to meet the food quality goals and the corporate financial goals
-Have working experience an interpersonal skill
Job Details
รายละเอียดงาน
Job Responsibilities
- Modify menus or create new ones that meet quality standards.
- Alter ingredients and recipe formulations to make existing menu options tastier for customers.
- Ensure process efficiency in operational and develop new processes or implement improvements in existing processes.
- Develop new ideas for the process and product improvement, and ensure improved compliance with organization's food, safety, and budget standards.
- Comply with nutrition and sanitation regulations and safety standards (HACCP).
- Manage Supply Chain Management for new equipment & small ware specification which relate to new product launch.
- Preparing the sales forecast, financial data, and restaurant trends.
- Lead successful talent acquisition and manage talent development for kitchen team members.
Contact
ข้อมูลติดต่อ
Human Resources Dept. (Human Resources Dept.)
1/41-43 ถนนสุขุมวิท 39 แขวงคลองตันเหนือ เขตวัฒนา กรุงเทพมหานคร 10110 ป่าตอง
เว็บไซต์ : www.panthera-group.com/
อีเมล์ :
เบอร์โทรศัพท์ :

ตำแหน่งงานอื่นๆ ของบริษัทนี้
14.11.2019
Personal Assistant
จำนวน 1 อัตรา | เงินเดือน 20,001 - 25,000
register
14.11.2019
Corporate Executive Chef (Western Food)
จำนวน 1 อัตรา | เงินเดือน N/A
register
14.11.2019
Administrative officer
จำนวน 1 อัตรา | เงินเดือน 20,001 - 25,000
register
14.11.2019
Accounting Manager
จำนวน 1 อัตรา | เงินเดือน 40,001 - 50,000
register
14.11.2019
Cashier
จำนวน 4 อัตรา | เงินเดือน 10,001 - 15,000
register
14.11.2019
Waitress พนักงานเสริฟหญิง
จำนวน 8 อัตรา | เงินเดือน 10,001 - 15,000
register
14.11.2019
Senior Accounting
จำนวน 2 อัตรา | เงินเดือน 30,001 - 40,000
register
14.11.2019
Corporate Executive Chef (Thai Food)
จำนวน 1 อัตรา | เงินเดือน 40,001 - 50,000
register
14.11.2019
Bartender (บาร์เทนเดอร์)
จำนวน 5 อัตรา | เงินเดือน 10,001 - 15,000
register
14.11.2019
Waitress
จำนวน 7 อัตรา | เงินเดือน 10,001 - 15,000
register
14.11.2019
Engineer Officer [ช่าง]
จำนวน 3 อัตรา | เงินเดือน 15,001 - 20,000
register