ตำแหน่งนี้ปิดรับสมัครแล้ว
หรือ
มัธยมศึกษาตอนปลาย
ไม่จำกัด
full-time
1. ขยัน อดทน
2. รักความสะอาด
3. รักในการทำอาหาร
4. มีความรับผิดชอบ
5. มีความเป็นผู้นำได้อย่างดีเยี่ยม
6. สอนและอบรมได้
7. มีความคิดริเริ่มสร้างสรรค์
8. มีความเชี่ยวชาญด้านอาหารเป็นพิเศษ
9. มีความรู้และความสามารถโดยรวมได้เป็นอย่างดี
1. ดูแลและประสานงานด้านการเตรียมอาหารทั้งหมดภายในโรงแรม
2. สำรวจตรวจครัวต่างๆและบริเวณที่ใช้ประกอบอาหารให้พร้อมต่อการทำงาน วิธีการทำงาน รวมถึงความสะอาดในการทำงานครัว
3. ติดตามความเคลื่อนไหวของราคาสินค้าในตลาด ซึ่งจะส่งผลกระทบต่อต้นทุนการทำ cost
4. ดูแลจัดระบบการเก็บรักษาอาหาร
5. ปฏิบัติงานอื่นๆ ตามที่ได้รับมอบหมาย
6. รับผิดชอบงานต่างๆ และ ดูแล ความเรียบร้อยโดยเคร่งครัด
7. ตรวจเช็คเครื่องมือเครื่องใช้ให้พร้อมต่อการใช้งานอยู่ตลอดเวลา
8. สามารถเขียนสั่งซื้อ และ สั่งเบิก ให้พร้อมตลอดเวลา
9. สามารถจัดสร้างเมนูใหม่ มาเพื่อเสริมสร้างรายได้ กับ F&B Mgr ได้
10. สามารถควบคุม cost ได้โดยเคร่งครัด
11. ประสานงานต่างๆกับแผนกอื่นๆได้อย่างลุล่วงไปด้วยดี
12. จัดอบรมพนักงานให้เป็นไปตามกฏระเบียบโดยเคร่งครัด
13. ปฎิบัติตามนโยบายของฝ่ายบริหาร และนโยบายของโรงแรมอย่างเคร่งครัด
14. ดูแลความสามัคคีภายในแผนกได้เป็นอย่างดี และ พร้อมต่อองค์กร
15. รับผิดชอบงานอื่นๆตามที่ได้รับมอบหมายจากผู้บังคับบัญชา
1.สวัสดิการประกันสังคม
2.เงินค่าบริการ (SERVICE CHARGE)
3.เบี้ยขยัน
4.วันหยุดพักผ่อนประจำปี
5.วันหยุดนักขัตฤกษ์
6.ยูนิฟอร์ม
7.อาหาร 1-2 มื้อ (ขึ้นอยู่กับรอบการทำงาน)
8.ตรวจสุขภาพประจำปี
9.ประกันกลุ่มอุบัติเหตุ (เมื่อทำงานครบ 1 ปี)
ไม่ข้อมูล
Jasmine Resort Sriracha
226/14-15 ม.2 ต.สุรศักดิ์ อ.ศรีราชา จ.ชลบุรี 20110 www.jasmineresortsriracha.com