เข้าสู่ระบบผู้สมัครงาน
ตำแหน่งนี้ปิดรับสมัครแล้ว
หรือ
ไม่จำกัดวุฒิ
ไม่จำกัด
full-time
- ซื่อสัตย์ เป็นผู้นำ และเสียสละ
- มีความสามารถในการสื่อสารให้เข้าใจง่าย
- ทำงานภายใต้ภาวะกดดันได้ดีและมีความอดทน
- มีไหวพริบและรอบคอบ
- มีทักษะในการทำอาหารทั้งแบบตะวันตกและเอเชีย
- รักษาความสะอาด
- มีความรู้ด้านการใช้อุปกรณ์ การเก็บรักษาคุณภาพอาหารและวัตถุดิบ
- ตรงต่อเวลา
- สามารถทำงานเป็นกะและในวันหยุดนักขัตตฤกษ์ได้
- มีความสามารถในการปกครองดูแลพนักงานจำนวนมาก
- ผ่านงานครัว และ โรงแรมขนาดใหญ่ อย่างน้อย 6 ปี
- สามารถเริ่มงานได้ทันทีจะพิจารณาเป็นพิเศษ
- รับผิดชอบการดูแลงานของ Main Kitchen, Butchery, Steward
- มีความสามารถในการออกแบบอาหาร และ ปรุงอาหาร ทั้ง western , asian และ modern
- ควบคุมการผลิตอาหารให้มีคุณภาพตามมาตรฐานอย่างสม่ำเสมอ
- ตรวจสอบความพร้อมของวัตถุดิบที่ใช้ในการประกอบอาหารเพื่อเตรียมการสั่งซื้อ
- ควบคุมการใช้ส่วนประกอบต่างๆให้เหมาะสมและไม่สูญเสีย
- ฝึกอบรมพนักงานให้มีความรู้และปฏิบัติงานได้ตามมาตรฐาน
- ดูแลพนักงานให้ปฏิบัติตามกฏระเบียบขององค์กร
- ดูแลรักษาความสะอาดในบริเวณแผนกครัวทั้งหมด
- ทำงานร่วมกับแผนกบัญชีในการ จัดทำสูตรอาหาร และ การ
ตรวจนับสต็อคสินค้าทั้งประจำสัปดาห์ และ ประจำเดือน
- เซอร์วิสชาร์จทันทีที่เริ่มงาน 2,000 บาท
- ค่าอาหารวันละ 60 บาท (จ่ายเฉพาะวันที่มาปฏิบัติงาน)
- สวัสดิการอื่นๆตามที่กฏหมายกำหนด
ไม่ข้อมูล
Campus Khaoyai (ส่วน Studer Restaurant)
156 โครงการ Campus khaoyai ถนนธนรัชต์ ส่วนร้านอาหาร Studer Restaurant
hotelJob
