เข้าสู่ระบบผู้สมัครงาน
ตำแหน่งนี้ปิดรับสมัครแล้ว
Sous Chef - Western/Thai [The Continent Hotel Bangkok]
Chaperone Hotels Group
สถานที่ทำงาน : กรุงเทพ
หรือ
ไม่จำกัดวุฒิ
ชาย
full-time
1.เพศชาย
2.อายุระหว่าง 30 - 45 ปี
3.สำเร็จการศึกษาระดับ ม.6 หรือ ปวช. ขึ้นไป
4.มีประสบการณ์การทำงานด้าน Sous Chef ไม่น้อยกว่า 3 ปี
5.มีประสบการณ์ด้านครัวไทย-จีน-ยุโรป จะได้รับการพิจารณาเป็นพิเศษ
6.มีความกระตือรือร้นและรับผิดชอบสูง
7.รักในการทำอาหารและมีความคิดสร้างสรรค์
8.มีสุขภาพแข็งแรง
9.สามารถรับแรงกดดันได้เป็นอย่างดี
10.หากมีประสบการณ์ทำอาหารอินเดีย จะได้รับพิจารณาเป็นพิเศษ
1.สามารถออกแบบเมนูอาหารและทำ Standard Recipes ได้
2.ควบคุมคุณภาพของอาหารตลอดจน ตรวจสอบอาหารก่อนเสิร์ฟ
3.สามารถสื่อสารกับลูกค้าและรับ Feedback อาหารได้
4.ควบคุมดูแลพนักงานให้ทำงานตามที่ได้รับมอบหมาย
5.ควบคุมคอร์สอาหาร / ค่าใช้จ่ายในครัว
6.สามารถคิดโปรโมชั่นกับทางแผนกการตลาดได้
7.ดูแล กำกับ ควบคุม ความสะอาดและความปลอดภัยของอาหาร
8.สั่งวัตถุดิบและอุปกรณ์ในห้องครัว
9.อื่นๆ ที่ได้รับมอบหมาย
ตามระเบียบของโรงแรม
ไม่ข้อมูล
Gold Orchid Bangkok Hotel
375 ถ.วิภาวิดีรังสิต แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรุงเทพ 10400 www.goldorchidbangkok.com
hotelJob
