ตำแหน่งนี้ปิดรับสมัครแล้ว
Restaurant Manager (ผู้จัดการห้องอาหารจีน)
Dusit Princess Srinakarin, Bangkok
สถานที่ทำงาน : กรุงเทพ
หรือ
ปริญญาตรี
ไม่จำกัด
full-time
- ระดับ ปวส และปริญญาตรี
- มีประสบการณ์ในการทำงานด้านบริหารร้านอาหาร ไม่ต่ำกว่า 3 ปี
-ด้านอาหารและเครื่องดื่ม
-ด้านมาตรฐานการบริการ
-ด้านคอมพิวเตอร์
-ด้านการบริหารบุคลากร
-ภาษาอังกฤษ
-การมีความคิดริเริ่มสร้างสรรค์สิ่งใหม่ๆอยู่ตลอดเวลา
-การสื่อสาร
-มีความเป็นผู้นำ
-รวดเร็ว สามารถสื่อสารทางภาษากายได้
-มีกิริยามารยาทอ่อนน้อม ในการบริการลูกค้า อย่างเสมอภาค เท่าเทียมกัน
- ทำงานภายใต้ความกดดันได้ดี
งานวางแผน
-งานห้องอาหาร
-งาน Banquet
-งานจัดเลี้ยง สัมมนา งานแต่งงาน หรืออื่นๆ
งานบริหารจัดการ
-การเตรียมตัวก่อนจัดงานต่างๆ
-ตารางการทำงานของพนักงาน
-การทำงานล่วงเวลา
งานงบประมาณ
-ประชุมรายได้-รายจ่ายประจำเดือนทุกเดือน
-ควบคุมต้นทุนการผลิต
งานส่งเสริมการขาย
-สามารถทำให้พนักงานแต่ละคนทำยอดการขายได้ตามที่กำหนด
-งานอื่นๆ ที่ได้รับมอบหมายจากฝ่ายบริหาร
งานฝึกอบรม
-ฝึกอบรมในงานของ F&B เป็นประจำทุกเดือน ตั้งแต่เรื่องมาตรฐานการบริการที่ดี, การ set up โต๊ะ, การเสิร์ฟอาหาร, เครื่องดื่ม หรือไวน์, การถอนจาน, การเก็บเงินลูกค้า,อุปกรณ์เครื่องใช้, เมนูอาหารเครื่องดื่ม
งานอื่นๆ ที่ได้รับมอบหมาย
- อาหารกลางวันฟรี 1 มื้อ
- เช้ามีขนมปังปิ้ง กาแฟ โอวัลติน
- โบนัสประจำปี
- ปรับเงินขึ้นประจำปี
- วันหยุด 6วัน ต่อเดือน
ไม่ข้อมูล
Siam Mandarina Hotel
99 หมู่ 6 ถนนกิ่งแก้ว ตำบลราชาเทวะ อำเภอบางพลี จังหวัดสมุทรปราการ 10540 www.siammandarinahotel.com