เข้าสู่ระบบผู้สมัครงาน
ตำแหน่งนี้ปิดรับสมัครแล้ว
หรือ
ปวส
ไม่จำกัด
full-time
- มีทักษะความเป็นผู้นำ การจัดการภายในทีม
- มีทักษะการใช้โปรแกรม Microsoft Office (Word, Excel, Power point) เป็นอย่างดี
- มีทักษะความรู้ด้านสารเคมีที่ใช้กับเครื่องมือ และอุปกรณ์ของฝ่ายอาหารและเครื่องดื่ม
- มีทักษะความรู้การใช้เครื่องล้าง และเครื่องอบภาชนะกับเครื่องมือ และอุปกรณ์ของฝ่ายอาหารและเครื่องดื่ม
-มีประสบการณ์ 5 ปี ขึ้นไป ในตำแหน่งหัวหน้า เช่น Steward Supervisor/Steward Shift Leader จากสายงานโรงแรม หรือจัดเลี้ยงขนาดใหญ่
-ควบคุม และตรวจสอบการทำความสะอาดพื้นที่ และอุปกรณ์ครัวประจำวัน สัปดาห์ เดือน หรือไตรมาสของพื้นที่ที่รับผิดชอบ
-วางแผนการใช้ การทำความสะอาด การจัดเก็บ การดูแลรักษาเครื่องมือ และอุปกรณ์ครัว
-ดำเนินการตรวจสอบการใช้น้ำยาเคมีประเภทต่างๆ ให้เหมาะสมกับการใช้งาน
-ควบคุม ตรวจสอบสภาพเครื่องมือ และอุปกรณ์ ให้พร้อมต่อการใช้งาน
-ป้องกัน และแก้ไขปัญหาที่ก่อให้เกิดความเสียหายของเครื่องมือ และอุปกรณ์ รวมถึงการประสานงานกับช่างซ่อมบำรุงเครื่องมือ และอุปกรณ์ให้กลับมามีสภาพพร้อมใช้งาน
-วางแผนงาน และงบประมาณประจำปี เพื่อควบคุมค่าใช้จ่ายให้อยู่ในงบประมาณ
-ร่วมจัดทำคู่มือการปฏิบัติงาน (SOP) เมื่อมีการอัพเดทตามแผนงานของผู้บังคับบัญชา
-ประสานงานกับหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง ตามแผนการจัดทำคู่มือการปฏิบัติงาน
-ปฏิบัติตามระบบคุณภาพที่องค์กรประยุกต์ใช้ เช่น HACCP GMP
-ปฏิบัติงานอื่นๆ ตามที่ผู้บังคับบัญชามอบหมาย
1. ประกันสังคม
2. กองทุนสำรองเลี้ยงชีพ
3. ประกันชีวิต
4. ค่ารักษาพยาบาล
5. โบนัสตามผลประกอบการ
6. ลาพักผ่อนประจำปี
(ยกเลิก) บริษัท ภิรัชโทเทิลโซลูชั่นส์ จำกัด
88 Debaratana Rd. (Km.1), Bangna Tai, Bangna, Bangkok 10260 www.bitec.co.th
hotelJob
