Cook helper (สาขา วรบุรี สุขุมวิท)

อายุ 20 - 45 ปี
ไม่จำกัดเพศ
จบการศึกษา ม.3 ขึ้นไป
มีประสบการณ์พิจารณาเป็นพิเศษ
ยินดีรับนักศึกษาจบใหม่

1. **เตรียมวัตถุดิบ**: ช่วยเตรียมวัตถุดิบต่าง ๆ เช่น การล้าง, หั่น, ปอกเปลือก, และตวงส่วนผสมตามที่พ่อครัวกำหนดไว้ เพื่อให้พร้อมสำหรับการประกอบอาหาร

2. **ช่วยในการประกอบอาหาร**: ช่วยพ่อครัวในการประกอบอาหารเบื้องต้น เช่น การทอด, ต้ม, หรือผัดอาหารง่ายๆ รวมถึงการจัดเตรียมจานอาหารเพื่อเสิร์ฟให้กับลูกค้า

3. **ทำความสะอาดและดูแลพื้นที่ครัว**: รักษาความสะอาดของพื้นที่ครัว, อุปกรณ์, และเครื่องครัวหลังจากการใช้งาน รวมถึงการล้างจาน, หม้อ, กระทะ, และอุปกรณ์อื่น ๆ เพื่อให้ครัวสะอาดและพร้อมใช้งานตลอดเวลา

4. **จัดการสต็อกวัตถุดิบ**: ช่วยตรวจสอบและจัดการสต็อกวัตถุดิบ, อุปกรณ์ทำอาหาร และเครื่องปรุงต่าง ๆ เพื่อให้มั่นใจว่ามีสิ่งของเพียงพอต่อการใช้งาน และรายงานการขาดแคลนให้พ่อครัวหรือผู้จัดการครัวทราบ

5. **เตรียมอุปกรณ์ทำอาหาร**: จัดเตรียมและเตรียมความพร้อมของอุปกรณ์ทำอาหาร เช่น กระทะ, หม้อ, มีด, และอุปกรณ์อื่นๆ เพื่อให้พร้อมใช้งานในช่วงเวลาที่ต้องการ

6. **สนับสนุนทีมครัว**: ทำหน้าที่เป็นส่วนหนึ่งของทีมครัวโดยให้การสนับสนุนพ่อครัวและเพื่อนร่วมงานในงานที่ได้รับมอบหมายและในช่วงเวลาที่ยุ่งมาก เพื่อให้การทำงานเป็นไปอย่างราบรื่น

7. **รักษาความปลอดภัยและสุขอนามัย**: ปฏิบัติตามมาตรฐานสุขอนามัยและความปลอดภัยในครัว เช่น การสวมใส่เสื้อผ้าและอุปกรณ์ที่เหมาะสม การรักษาความสะอาด และการจัดการกับวัตถุดิบเพื่อป้องกันการปนเปื้อน

8. **ช่วยจัดเตรียมอาหารในงานเลี้ยงหรืออีเวนต์พิเศษ**: ช่วยพ่อครัวในการจัดเตรียมอาหารและเครื่องดื่มสำหรับงานเลี้ยง, บุฟเฟ่ต์, หรืออีเวนต์พิเศษที่จัดขึ้นในโรงแรม

Day off
Public Holiday
Vacation
Uniform
Food Allowance
Incentive
Service Charge

น.ส.พิมพ์ สุทธิการุณ (Assistance Human Resources Manager)
91/1 หมู่ 10 ต.กะมัง อ.พระนครศรีอยุธยา จ.พระนครศรีอยุธยา 
เว็บไซต์ : www.ayothayariversidehotel.com
อีเมล์ :
เบอร์โทรศัพท์ :
(สำหรับสมัครงานเท่านั้น)