เข้าสู่ระบบผู้สมัครงาน
ตำแหน่งนี้ปิดรับสมัครแล้ว
หรือ
ปริญญาตรี
ไม่จำกัด
full-time
ไม่ระบุ
หน้าที่และความรับผิดชอบ
- ควบคุมการผลิตให้ได้ตามปริมานที่กำหนดในแต่ละวัน
- ควบคุมการผลิตให้ได้คุณภาพตามมาตรฐานที่กำหนด
- ควบคุมสุขลักษณะของผลิตภัณฑ์ที่ถูกผลิตขึ้นให้มีมาตรฐาน
- วิเคราะห์ข้อมูลผลิตภัณฑ์ และนำผลการวิเคราะห์มาหาแนวทางในการพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารและเครื่องดื่ม
- วิเคราะห์ข้อมูลบรรจุภัณฑ์ และนำข้อมูลมาพัฒนาบรรจุภัณฑ์ที่ใช้ในการบรรจุผลิตภัณฑ์ขององค์กร
- วางแผนและจัดลำดับความสำคัญของงานการผลิต แก้ไขปัญหาที่อาจจะเกิดขึ้นในระหว่างการผลิต
- วิเคราะห์วิธีการผลิตให้สามารถลดเวลาการผลิตได้และเพิ่มประสิทธิภาพในการผลิต และนำมาปรับใช้ในการจัดทำผลิตภัณฑ์
- ศึกษาข้อมูลเพื่อวิจัยและคิดค้นผลิตภัณฑ์/ทดลองปรับปรุงผลิตภัณฑ์และพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่ ตามความต้องการของลูกค้า และการตลาด
- คำนวณหาต้นทุนผลิตภัณฑ์ เมื่อมีการปรับสูตรอาหารหรือเครื่องดื่ม และนำเสนอต่อผู้บังคับบัญชาเพื่อจัดการต้นทุนการผลิตอย่างเหมาะสม
- วางแผนและออกแบบการพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่ รวมถึงกระบวนการผลิต ผลิตภัณฑ์ใหม่ ให้ถูกต้องตามมาตรฐาน GMP/HACCP/ISO หรือมาตรฐานอื่น ๆ ที่เกี่ยวข้อง
- รับผิดชอบการทดสอบคุณสมบัติต่าง ๆ ของอาหารและเครื่องดื่มที่พัฒนาใหม่ ให้ได้ตามคุณสมบัติที่กำหนด
- จัดทำรายงานผลการวิจัยที่อยู่ในความรับผิดชอบ เสนอต่อผู้บังคับบัญชา
- จัดทำเอกสารที่ใช้ในการขึ้นทะเบียนตำรับอาหาร หรือเอกสารอื่น ๆ ที่เกี่ยวข้องกับการผลิตและควบคุมการผลิต
- จัดทำเอกสารที่เกี่ยวข้องกับกฎหมายฉลากอาหาร การขึ้นทะเบียนอาหารและยา นำเสนอต่อผู้บังคับบัญชา
- ค้นคว้าและพัฒนานวัตกรรมในด้านอาหารใหม่ ๆ เพื่อให้ตอบสนองความต้องการของลูกค้า และกลุ่มเป้าหมาย
- ทำการศึกษาอายุการจัดเก็บของผลิตภัณฑ์ที่ผลิตขึ้น รวมถึงผลิตภัณฑ์ที่มีการเปลี่ยนแปลง ทำการวิเคราะห์และเพิ่มอายุการจัดเก็บของผลิตภัณฑ์
- วางแผนการดำเนินการจัดเตรียมวัตถุดิบและส่วนผสมต่าง ๆ ในการผลิต
- ดูแลเรื่องการสั่งวัตถุดิบเข้าร้านเพื่อให้มีเพียงพอต่อการขายในแต่ละวันและจัดเตรียมตรวจสอบวัตถุดิบให้ได้มาตรฐาน
- ปฏิบัติงานอื่น ๆ ตามที่ผู้บังคับบัญชามอบหมาย
ทักษะพิเศษ
- มีทักษะด้านการวิจัย สามารถวิเคราะห์ข้อมูลผลิตภัณฑ์ได้เพื่อหาวิธีการพัฒนาผลิตภัณฑ์ได้
- มีความรู้ความเข้าใจในด้านเทคโนโลยีอาหาร
- มีทักษะในการนำเสนอผลิตภัณฑ์ที่ได้พัฒนาขึ้นมาได้
- มีความสามารถด้านคอมพิวเตอร์ในระดับดี
- มีความสามารถในการใช้ภาษาอังกฤษในระดับดี
- มีความในการควบคุณภาพขอผลิตดภัณฑ์อาหารและเครื่องดื่มได้เป็นอย่างดี
- มีความรู้ในเรื่องสุขอนามัยของผลิตภัณฑ์อาหารและเครื่องดื่มเป็นอย่างดี
สวัสดิการ
โบนัสประจำปี (ขึ้นอยู่กับผลประกอบการบริษัท)
เงินช่วยเหลืองานศพครอบครัวพนักงาน
อาหารพนักงาน
งานเลี้ยงสังสรรค์ประจำปี
วันหยุดพักร้อนปีละ 10-20 วัน/ปี (ตามอายุงานและระดับพนักงาน)
วันหยุดลากิจปีละ 6 วัน/ปี
วันหยุดตามประเพณี 16 วัน/ปี
เครื่องแบบพนักงาน
สนใจสมัครงานติดต่อ
0999705452
ID LINE : hr.realm
ส่ง Resume ทาง Email : [email protected]
ไม่ข้อมูล
บริษัท เรล์ม หาดใหญ่ จำกัด,บริษัท เรล์ม แบงค็อค จำกัด
========================================================= สมัครงานสาขา Realm Bangkok บริษัท เรล์ม แบงค็อค จำกัด 588/39 ถนนบรมราชชนนี แขวงศาลาธรรมสพน์ กรุงเทพมหานคร โทร. 080-2319978 email:[email protected] ========================================================= สมัครงานสาขา Realm Songkhla บริษัท เรล์ม หาดใหญ่ จำกัด 29/20-21 ถนนศรีภูวนารถ ตำบลหาดใหญ่ อำเภอหาดใหญ่ จังหวัดสงขลา โทร. 0999705452 email:[email protected] =========================================================
hotelJob
