ตำแหน่งนี้ปิดรับสมัครแล้ว
หรือ
ไม่จำกัดวุฒิ
ไม่จำกัด
full-time
. อย่างน้อยต้องมีใบรับรองวิชาชีพด้านการประกอบอาหาร และควรมีวุฒิการศึกษาระดับปริญญาตรีในสาขาการประกอบอาหาร
? มีประสบการณ์ด้านการประกอบอาหารและควบคุมดูแลการประกอบอาหารอย่างน้อย 4 ปี
? มีทักษะด้านมนุษยสัมพันธ์และการสร้างสรรค์ที่ดี
**มีความรู้ด้านอาหารยุโรปเป็นอย่างดี**
? รับรองว่าคุณภาพของอาหารที่เสิร์ฟในร้านอาหารทุกแห่ง รวมถึงร้านอาหารของพนักงาน เป็นไปตามมาตรฐานสูงสุดที่เป็นไปได้ตามความเหมาะสมกับพื้นที่นั้นๆ
? ช่วยเหลือในการฝึกอบรมภายในแผนกของคุณและเข้าร่วมเซสชันการฝึกอบรมเมื่อได้รับการร้องขอตามข้อกำหนดของคลับ
? การควบคุมด้านสุขอนามัย ? กำหนดตารางการทำความสะอาด รับรองว่ามีการรักษาบันทึกทั้งหมดสำหรับคณะกรรมการเกณฑ์มาตรฐาน
? ปฏิบัติตามมาตรฐานปฏิบัติสำหรับอาหารทุกจานโดยได้รับความช่วยเหลือจากเชฟเดอปาร์ตี
? การฝึกอบรมคณะกรรมการ ? จัดทำโปรแกรมการฝึกอบรมโดยละเอียดร่วมกับเชฟเดอปาร์ตี ผู้ช่วยเชฟรุ่นน้อง และผู้ช่วยเชฟ
? เข้าร่วมการประชุมที่เกี่ยวข้องทั้งหมด
? รับผิดชอบสต๊อกและควบคุมของเสียตามมาตรฐานของคลับ
? ช่วยเหลือในการรักษาและปรับปรุงต้นทุนอาหารที่จัดสรรไว้
? ให้บริการอย่างสุภาพและเป็นมืออาชีพอยู่เสมอ และรับรองว่าข้อร้องเรียนใดๆ เกี่ยวกับอาหารได้รับการแก้ไขอย่างรวดเร็วและแจ้งให้หัวหน้าเชฟทราบ
? ช่วยเหลือหัวหน้าเชฟในการปฏิบัติหน้าที่เพื่อให้ครัวดำเนินไปอย่างราบรื่น
? รับผิดชอบในการสั่งผลิตผลสดและอาหารแห้งทั้งหมดสำหรับใช้ในครัว
-เงินเดือนแล้วแต่ประสบการณ์ ตกลงกันได้
-ประกันกลุ่ม
-ประกันสังคม
-เงินกองทุนสำรองเลี้ยงชีพ
-OT
-Service Charge
-อาหาร
-เครื่องแบบ
-ตรวจสุขภาพประจำปี
-วันหยุดพักร้อน+นักขัตฤกษ์+ลากิจ สูงสุดที่ 30 วันต่อปี
-รางวัล Gold Award
-Staff Party
-Team Building
สมาคมสโมสรอังกฤษ (The British Club Bangkok)
189 สุรวงศ์ บางรัก กรุงเทพฯ 10500 ประเทศไทย กรุณาเข้าทางซอยสีลม 18 www.britishclubbangkok.org