ตำแหน่งนี้ปิดรับสมัครแล้ว
หรือ
ไม่จำกัดวุฒิ
ไม่จำกัด
full-time
คุณสมบัติ
-มีประสบการณ์ทำงานในครัวมืออาชีพอย่างน้อย 1-2 ปี
-มีพื้นฐานด้านเทคนิคการทำอาหารสไตล์ตะวันตก
-สามารถทำงานได้อย่างรวดเร็วและแม่นยำในสภาพแวดล้อมที่เร่งรีบ
-มีความกระตือรือร้นที่จะเรียนรู้และพัฒนาฝีมือภายใต้การแนะนำของ Chef และตามมาตรฐานของ Executive Chef
-สามารถทำงานเป็นทีม
-มีความชอบและรักในการทำอาหาร
-หากสามารถสื่อสารภาษาอังกฤษพื้นฐานได้ จะได้รับการพิจารณาเป็นพิเศษ
Location:
Maple Hotel ? Srinakarin/Bang Na Area, Bangkok, Thailand
Type:
Full-Time
เกี่ยวกับร้าน Macaria
Macaria คือร้านอาหารเม็กซิกันสไตล์หรู ตั้งอยู่ภายในโรงแรมเมเปิล บนถนนศรีนครินทร์?บางนา เรานำเสนอความหลากหลายและรสชาติเข้มข้นถึงเครื่อง ด้วยเครื่องปรุงเม็กซิกันแท้ ๆ จากหลากหลายภูมิภาคของเม็กซิโก เราใส่ใจในคุณภาพ รายละเอียด และการสร้างประสบการณ์ที่น่าจดจำให้กับลูกค้าทุกคน
เรากำลังมองหา Cooks (Commis 1) 4 ตำแหน่ง มาร่วมทีม เพื่อถ่ายทอดรสชาติของเมนูอาหารเม็กซิกันภายใต้การดูแลของเชฟ คุณจะได้เรียนรู้และทำงานเคียงข้าง Executive Chef จากเม็กซิโก ผู้มีประสบการณ์ในการเปิดและพัฒนาร้านอาหารเม็กซิกันระดับนานาชาติ พร้อมการฝึกฝนและการดูแลอย่างใกล้ชิดที่จะช่วยเสริมทักษะและต่อยอดเส้นทางอาชีพของคุณ
??หน้าที่ความรับผิดชอบ
-เตรียมและประกอบอาหารตามสูตรและมาตรฐานที่กำหนดโดย Executive Chef และ Chef
-ช่วยงานเตรียมวัตถุดิบ เช่น หั่น หมัก และจัดเตรียมส่วนผสมต่าง ๆ
-รักษาคุณภาพและความสม่ำเสมอของรสชาติและการจัดจานในทุกเมนูที่ออกจากครัว
-รักษามาตรฐานในความสะอาด การจัดเก็บอุปกรณ์ ภายในบริเวณครัวให้สะอาดและได้มาตรฐานอยู่ตลอดเวลา
-ปฏิบัติตามหลักสุขอนามัยและความปลอดภัยด้านอาหาร
-ทำงานร่วมกับทีมครัวเพื่อให้การบริการเป็นไปอย่างราบรื่นและมีประสิทธิภาพ
-เรียนรู้และพัฒนาทักษะผ่านการแนะนำจาก Chef และการกำกับดูแลจาก Executive Chef
สวัสดิการ
Service Charge ? การันตีเซอร์วิสขั้นต่ำ 6,000 บาท แต่หากยอดเซอร์วิสจริงสูงกว่า จะจ่ายตามยอดจริง
อาหารพนักงาน
งานเลี้ยงสังสรรค์ประจำปี
ประกันสังคม
ชุดยูนิฟอร์ม
ปรับเงินเดือนประจำปี
โบนัสประจำปี
หยุด 1 วัน/สัปดาห์
ไม่ข้อมูล
Maple Hotel
9 ถ. ศรีนครินทร์ แขวงบางนาเหนือ เขตบางนา กรุงเทพมหานคร 10260 https://maplehotel-bangkok.com/