Cafe Supervisor (หัวหน้าร้านคาเฟ่)

-เพศ หญิง หรือชาย อายุ 35 ปีขึ้นไป
-บุคลิกภาพดี ยิ้มแย้ม พูดจาสุภาพ
-วุฒิการศึกษาปริญญาตรี ไม่จำกัดสาขา หากจบการโรงแรม/การบริการ/อาหารเครื่องดื่ม จะพิจารณาเป็นพิเศษ
-มีประสบการณ์ด้านคาเฟ่ ร้านอาหาร หรือสายบริการอย่าน้อง 3 ปี ขึ้นไป
-มีภาวะผู้นำ และสามารถบริหารทีมได้ดี
-รักงานบริการ มีทักษะการสื่อสาร และการแก้ไขปัญหาเฉพาะหน้าได้ดี
-สามารถใช้โปรแกรม POS ระบบขายหน้าร้านได้
-สามารถสื่อสารภาษาอังกฤษได้อย่างเชี่ยวชาญ

หน้าที่และความรับผิดชอบ (คาเฟ่)
-ดูแลการดำเนินงานภายในร้านคาเฟ่ให้เป็นไปอย่างราบรื่น และมีประสิทธิภาพ
-ควบคุมคุณภาพอาหาร เครื่องดื่ม และการบริการลูกค้าให้ได้ตามมาตราฐานของร้าน
-จัดตารางการทำงานของทีม และฝึกอบรมพนักงานใหม่ในร้าน
-ตรวจสอบสต็อกสินค้า วัตถุดิบ และเขียนใบสั่งซื้อ
-ดูแลความสะอาดเรียบร้อย และบรรยากาศของร้าน
-แก้ไขปัญหาเฉพาะหน้า และรับฟังข้อเสนอแนะจากลูกค้า
-ประสานงานกับแผนกต่างๆ และฝ่ายบริหารในกรณีมีการจัดงานอีเวนต์ หรือโปรโมชั่น
-จัดทำรายงานยอดขายประจำวัน/ประจำเดือน และสรุปปัญหาการดำเนินงานเสนอผู้บริหาร
-คิดโปรโมชั่นกระตุ้นยอดขายหน้าร้าน

-หน้าที่และความรับผิดชอบ (ต้อนรับลูกค้า)
-ดูแลและควบคุมงานแผนกต้อนรับทั้งหมด
-วางแผนและบริหารการทำงานของทีมต้อนรับให้มีประสิทธิภาพสูงสุด
-ดูแลการเช็กอิน เช็กเอาต์ และกระบวนการให้บริการแขก เพื่อให้ได้มาตรฐานโรงแรม
-จัดการปัญหาหรือคำร้องเรียนจากลูกค้าอย่างสุภาพและเป็นมืออาชีพ
-ประสานงานกับแผนกอื่น ๆ เช่น แม่บ้าน (Housekeeping), อาหารและเครื่องดื่ม (F&B) และฝ่ายปฏิบัติการ
-แก้ไขปัญหาเฉพาะหน้า และรับฟังข้อเสนอแนะจากลูกค้า
-ควบคุมมาตรฐานการบริการ เพื่อสร้างความพึงพอใจสูงสุดแก่ลูกค้า

-