เข้าสู่ระบบผู้สมัครงาน
ตำแหน่งนี้ปิดรับสมัครแล้ว
Sous Chef - Western/Thai [The Continent Hotel Bangkok]
Chaperone Hotels Group
สถานที่ทำงาน : กรุงเทพ
หรือ
มัธยมศึกษาตอนปลาย
ไม่จำกัด
full-time
- ชาย/หญิง อายุไม่เกิน 40 ปี
- จบการศึกษาระดับม.6 ขึ้นไปหรือเทียบเท่า
- มีประสบการณ์ในตำแหน่งงานอย่างน้อย 2 ปี
- มีทักษะการทำอาหาร และมีความสามรถและถนัดในอาหารยุโรป
- มีความรู้เรื่องภาษาอังกฤษ
- มีทักษะในการใช้อุปกรณ์
- ควบคุมการปฏิบัติงานเกี่ยวกับการผลิตอาหารทั้งหมดในแผนก
- จัดทำ และติดตามทำบัญชีสิ่งของเครื่องใช้ต่างๆ อุปกรณ์ต่างๆภายในแผนกครัว
- ตรวจสอบสภาพเครื่องมือและอุปกรณ์อยู่เสมอ หากชำรุดให้ติดต่อแผนกช่างเพื่อส่งซ่อมทันที
- ตรวจดูปริมาณของอาหารที่ออกขายในแต่ละเมนู
- ตรวจคุณภาพของวัตถุดิบ และคุณภาพอาหารที่เตรียมก่อนออกจากครัว
- ตรวจสอบใบเบิก ปริมาณการสั่งของใช้ต่างๆภายในครัว
- ควบคุมดูแลปริมาณการใช้วัตถุดิบในแต่ละวัน
- จัดประชุม เพื่อแก้ไขปัญหาต่างๆ แนะนำให้ความรู้เกี่ยวกับการปฏิบัติงาน
- เป็นผู้นำในการทำงานและถ่ายทอดคำสั่งต่างๆของหัวหน้า ให้พนักงานรับทราบโดยทั่วกัน
- ดูแลรับผิดชอบ ตัดสินใจแก้ปัญหาต่างๆในแผนก
- ทำรายงานเกี่ยวกับเหตุการณ์ที่เกิดขึ้นในแต่ละวันให้หัวหน้าทราบ
- ทำหน้าที่ที่ได้รับมอบหมายจากหัวหน้างาน
-เซอร์วิสชาร์จ
-วันลาพักร้อน
-วันหยุดประจำสัปดาห์
-วันหยุดนักขัตฤกษ์
-อาหารทานฟรี 2 มื้อ
-ปรับเงินเดือนประจำปี
-เงินช่วยเหลือฌาปนกิจศพ
-เงินพิเศษกรณีอายุงานครบปี
-งานเลี้ยงสังสรรค์ประจำปี
-เลี้ยงวันเกิด
-ประกันสังคม
-ยูนิฟอร์ม
-ตู้ล็อกเกอร์
ไม่ข้อมูล
Suvarnabhumi Suite Hotel
1675/1 Latkrabang Road, Latkrabang District, Bangkok 10520 www.suvarnabhumisuite.com
hotelJob
