เข้าสู่ระบบผู้สมัครงาน
ตำแหน่งนี้ปิดรับสมัครแล้ว
หรือ
ปวส
ไม่จำกัด
full-time
-การศึกษาระดับ ปวส. ด้านคหกรมมศาสตร์ สายอาหาร หรือ โภชนาการ
-มีประสบการณ์โรงแรมหรือบริษัทในกลุ่มธุรกิจอาหาร 5 ปีขึ้นไปโดยดำรงตำแหน่ง Demi Chef อย่างน้อย 2 ปีขึ้นไป
-มีความรู้เรื่องสูตรการทำอาหารและความรู้ทั่วไปของเอเชียตะวันตก
-ชาย / หญิง 30 ปีขึ้นไป
-มีทักษะทางด้านคอมพิวเตอร์ (Microsoft Office), และ ไหวพริบในการวิเคราะห์และความรู้ทั่วไป
-การสื่อสารภาษาไทย,ภาษาอังกฤษ ด้านการฟัง พูด อ่าน และเขียน ในระดับพื้นฐาน
-สามารถทำงานเป็นกะ, นอกเหนือเวลางาน และทำงานภายใต้ความกดดันได้
1. ตรวจสอบให้แน่ใจและการปฏิบัติการสื่อสารกับทั้งผู้บังคับบัญชาและผู้ใต้บังคับบัญชาในทุกครั้งที่อยู่ในหน้าที่
2.ห้ความช่วยเหลือผู้ใต้บังคับบัญชาในระหว่างการทำงานและรายงานไปยังหัวหน้าพ่อครัว
3. สร้างเป้าหมายและระยะเวลาที่ตกลงกันโดยทั้งหมดสำหรับห้องครัว
4. ช่วยหัวหน้าพ่อครัวในการวางแผนและการควบคุมการปฏิบัติตามข้อมูลจำเพาะการผลิตในปริมาณและจำนวนของพนักงานที่จำเป็นสำหรับการทำงานประจำวัน
5. นำวัตถุดิบที่ได้กำหนดตามมาตรฐานไว้มาใช้ประกอบอาหาร
6. ตรวจสอบปริมาณ คุณภาพของวัตถุดิบที่มีการสั่งซื้อ
7. ควบคุมการบวนการผลิตอาหาร ตรวจสอบรสชาติ การตกแต่งคุณภาพและปริมาณของอาหารก่อนส่งมอบให้ลูกค้า
8. ควบคุมและตรวจสอบการเบิก-จ่าย สั่งซื้อ และจัดเก็บวัตถุดิบต่าง ๆ
9. บริหารจัดการเรื่องการใช้วัตถุดิบและของเน่าเสีย
10. ควบคุมกระบวนการผลิตและทำให้มั่นใจว่าเป็นไปตามมาตรฐานบริษัทกำหนด
-ประกันสุขภาพ ผุ้ป่วยนอกและผู้ป่วยใน
-ประกันชีวิต และประกันอุบัติเหตุ
-ของขวัญ เยี่ยมไข้ วันเกิด และพนักงานคลอดบุตร
-วันลาพักร้อน 8- 21วัน
-ตั๋วเครื่องบินไป-กลับ สายการบินบางกอกแอร์เวย์
-ประกันสังคม
-เงินช่วยเหลือค่าทำฟัน
-กองทุนสำรองเลี้ยงชีพ
-เงินช่วยเหลือเมื่อบุคคลในครอบครัวเสียชีวิต
-แจกชุดพนักงานเมื่อเริ่มงาน และแจกใหม่ทุกปี
-กิจกรรมงานเลี้ยงบริษัทประจำปี
ไม่ข้อมูล
BAC Gourmet House Co., Ltd.
เลขที่ 2 ซอยศูนย์วิจัย 7 ถ.เพชรบุรีตัดใหม่ แขวงบางกะปิ เขตหัวยขวาง กรุงเทพฯ 10310 www.ghculinarycare.com
hotelJob
