Chef de Partie (หัวหน้าครัว) ร้านอาหาร อัลซาราย สาทร ซ.6

- การศึกษาระดับ ม. 6 หรือ ปวช. ด้านคหกรรมศาสตร์ สายอาหาร หรือ โภชนาการ
High School (M.6) or Diploma- s Degree in Food Technology in food and nutrition
- มีประสบการณ์ทำงานในด้านโรงแรม 1-2 ปีขึ้นไป
Experience at least 1-2 years in Hotel Industry
- ชาย / หญิง 25 ปีขึ้นไป
Male / Female > 25 years old
- มีทักษะทางด้านความรู้ทางด้านสุขอนามัย และโภชนาการ
Knowledge of hygiene and nutrition subject.
- มีความรู้เกี่ยวกับวัตถุดิบในการประกอบอาหาร ความรู้เกี่ยวกับเครื่องมือเครื่องใช้สำหรับประกอบอาหาร รวมไปถึงวิธีการใช้งานที่ถูกต้อง
Knowledge in raw materials and the equipments as well as working processes.
- การสื่อสารภาษาไทย,ภาษาอังกฤษ ด้านการฟัง พูด อ่าน และเขียน ในระดับพื้นฐาน
Good in Thai and English language for reading, listening, speaking.
- สามารถทำงานเป็นกะ, นอกเหนือเวลางาน และทำงานภายใต้ความกดดันได้
Able to work long hours under time pressures due to shift works requirements

Chef de Partie มีหน้าที่กำกับดูแลและช่วยในการเตรียมการผลิตของอาหารทั้งหมดที่เกี่ยวข้องในส่วนที่รับผิดชอบ รวมทั้งได้รับมอบหมายเป็นผู้รับผิดชอบในการตรวจสอบคุณภาพในส่วนของอาหาร และรับผิดชอบดูแลในส่วนของค่าใช้จ่ายที่เหมาะสมของต้นทุน ซึ่งจะส่งผลให้การดำเนินงานอาหารและเครื่องดื่มที่ทำกำไรได้
Under the general guidance & supervision of the Sous Chef in the section, within the established policies & procedures. Supervises and assists in the preparation & production of all food related items in his section, in the shift he/ she is assigned, is responsible for the consistent quality of food preparation and presentation within reasonable costs, resulting in a profitable food and beverage operation.

- ค่าบริการ (Service Charge)
- ค่าอาหารวันละ 100 บาท
- ชุดพนักงานฟรี
- ค่าทันตกรรม
- กองทุนสำรองเลี้ยงชีพ
- สหกรณ์ออมทรัพย์ฯ
- ประกันสุขภาพ / ประกันชีวิต / ประกันสังคม
- วันลาพักร้อน 8-21 วัน (ตามอายุงาน)
- ตั๋วเครื่องบินสวัสดิการสายการบินบางกอกแอร์เวย์
- สิทธิสวัสดิการเงินกู้ธนาคารอาคารสงเคราะห์
- กิจกรรมสันทนาการงานเลี้ยงบริษัทฯประจำปี
- เงินรับขวัญพนักงานคลอดบุตร
- เงินช่วยเหลืองานฌาปนกิจ
- การฝึกอบรมและพัฒนาวิชาชีพและสวัสดิการอื่นๆ

ประจำร้านอาหาร อัลซาราย สาทร ซ.6

สนใจติดต่อพี่เป้
โทร 0966945789
ไอดีไลน์ bacghcareer

ลิ้งค์ร้านอาหาร https://www.bac-group.net