เข้าสู่ระบบผู้สมัครงาน
ตำแหน่งนี้ปิดรับสมัครแล้ว
Sous Chef - Western/Thai [The Continent Hotel Bangkok]
Chaperone Hotels Group
สถานที่ทำงาน : กรุงเทพ
หรือ
ไม่จำกัดวุฒิ
ไม่จำกัด
full-time
- ซื่อสัตย์ เป็นผู้นำ และเสียสละ
- มีความสามารถในการสื่อสารให้เข้าใจง่าย
- ทำงานภายใต้ภาวะกดดันได้ดีและมีความอดทน
- มีไหวพริบและรอบคอบ
- มีทักษะในการทำอาหารทั้งแบบตะวันตกและเอเชีย
- รักษาความสะอาด
- มีความรู้ด้านการใช้อุปกรณ์ การเก็บรักษาคุณภาพอาหารและวัตถุดิบ
- ตรงต่อเวลา
- สามารถทำงานเป็นกะและในวันหยุดนักขัตตฤกษ์ได้
- มีความสามารถในการปกครองดูแลพนักงานจำนวนมาก
- ผ่านงานครัว และ โรงแรมขนาดใหญ่ อย่างน้อย 5 ปี
- สามารถเริ่มงานได้ทันทีจะพิจารณาเป็นพิเศษ
- มีความรับผิดชอบในแผนก
- ปรุงอาหารและดูแลการปรุงอาหารของพนักงานใต้บังคับบัญชา
- ควบคุมการผลิตอาหารให้มีคุณภาพตามมาตราฐาน
- จัดเก็บอาหาร วัตถุดิบ และอุปกรณ์ได้อย่างเหมาะสม
- รักษาความสะอาดในพื้นที่ที่ปฏิบัติงาน
- ฝึกอบรมพนักงานให้ปฏิบัติหน้าที่ได้อย่างถูกต้องตามมาตราฐาน
- ตรวจเช็คส่วนประกอบต่างๆและจัดทำรายงานแจ้งหัวหน้างาน
- ปฏิบัติตามกฏระเบียบของบริษัท
- ทำงานร่วมกับแผนกบัญชีในการ จัดทำสูตรอาหาร และ การ
ตรวจนับสต็อคสินค้าทั้งประจำสัปดาห์ และ ประจำเดือน
- เซอร์วิสชาร์จทันทีที่เริ่มงาน 2,000 บาท
- ค่าอาหารวันละ 60 บาท (จ่ายเฉพาะวันที่มาปฏิบัติงาน)
- สวัสดิการอื่นๆตามที่กฏหมายกำหนด
ไม่ข้อมูล
Campus Khaoyai (ส่วน Studer Restaurant)
156 โครงการ Campus khaoyai ถนนธนรัชต์ ส่วนร้านอาหาร Studer Restaurant
hotelJob
