เข้าสู่ระบบผู้สมัครงาน
ตำแหน่งนี้ปิดรับสมัครแล้ว
หรือ
ไม่จำกัดวุฒิ
ไม่จำกัด
full-time
ไม่ระบุ
1. แสดงความเป็นผู้นำที่ดี สร้างสภาพแวดล้อมที่ดีในการทำงาน คอยให้คำปรึกษาพนักงานและทุ่มเทให้กับการบริหารงานอย่างมืออาชีพ
2. คิด วางแผน ออกแบบรายการอาหารใหม่ ๆ เสนอรายการอาหารทีหลากหลาย เพื่อที่จะให้รสชาติและชนิดอาหารตรงตามความต้องการของแขก รวมถึงการสั่งซื้อวัสดุอาหาร
3. ดูแลให้พนักงานทุกคนปฏิบัติงานตามแนวนโยบายของโรงแรม
4. ชี้แจงและให้คำแนะนำหน้าที่ประจำต่าง ๆ ของแผนกครัวของโรงแรม เพื่อให้การเตรียมและการปรุงอาหารได้มาตรฐานที่คงที่ ดูแลมาตรฐานของสุขอนามัย และต้องคำนึงถึงงบประมาณของครัวด้วย
5. ดูแลรสชาติอาหาร การทำเสนออาหาร สูตรอาหารมาตรฐาน และปริมาณของอาหารซึ่งเสิร์ฟให้แขกในห้องอาหารต่าง ๆ ให้ตรงตามมาตรฐานการส่งเสริมการขายในห้องอาหารทุกห้องของโรงแรม
6. ต้องดูแลอาหารทุกรายการให้สดและมีคุณภาพดี
7. เตรียมรายการอาหารสำหรับเทศกาลต่าง ๆ เช่น วันขึ้นปีใหม่ วันตรุษจีน เทศกาลกินเจ เป็นต้น
8. สื่อสารภาษาอังกฤษได้ดี
9. มีประสบการณ์ในงานโรงแรมอย่างน้อย 5 ปี
- เงินค่าบริการ
- อาหารพนักงาน
- ประกันสังคม
- วันหยุดประจำสัปดาห์ 6 วัน/เดือน
- วันหยุดตามประเพณี 16 วัน/ปี
ไม่ข้อมูล
โรงแรม ลากูน่า แกรนด์ โฮเทล แอนด์ สปา สงขลา
481/1 หมู่ที่ 2 ต.พะวง อ.เมืองสงขลา จ.สงขลา www.lagunagrandsongkhla.com
hotelJob
