ตำแหน่งนี้ปิดรับสมัครแล้ว
หรือ
ปวช
ชาย
full-time
- เพศชาย, อายุระหว่าง 35-40 ปี
- มีประสบการณ์ในตำแหน่งเดียวกันจากโรงแรมอื่น
- มีความรู้ด้านมาตรฐานสุขอนามัยและการใช้สารเคมีและเครื่องมืออย่างปลอดภัย
- มีความเป็นผู้นำและประสานความร่วมมือได้ดี
- มีความละเอียดรอบคอบ
- รักษาความสะอาดและสุขอนามัยของพื้นที่ครัวและอุปกรณ์เครื่องใช้ต่างๆ ให้เป็นไปตามมาตรฐาน
- วางแผนและกำหนดงานที่ต้องทำของทีมงานในแต่ละวัน
- ตระเตรียมสิ่งของทั้งหมดที่ต้องใช้สำหรับงานครัว ห้องอาหาร งานฟังชั่น บุฟเฟ่หรืออื่น ๆ
- หลังจากใช้งานเสร็จ นำเครื่องใช้ทั้งหมดไปทำความสะอาดและจัดเก็บอย่างเป็นระบบ
- ดูแลความสะอาดของพืันที่ห้องครัวทั้งหมดตลอดเวลาทั้งกลางวันและกลางคืน
- รายงานปัญหาเกี่ยวกับอุปกรณ์ที่ชำรุดให้หัวหน้าเชฟรับทราบ
- สร้างและรักษาความสัมพันธ์ที่มีประสิทธิภาพระหว่างแผนก
- ฝึกอบรมพัฒนาความรู้และทักษะให้กับทีมงาน
-
ไม่ข้อมูล
BWH Hotels Asia Office
Unit 5A-2, 5th Floor, Gaysorn Centre, Gaysorn Village, 999 Ploenchit Road Lumpini Phatumwan Bangkok, 10330, Thailand www.bestwestern.com