Chef De Parties (Pastry Chef โรงแรมแกรนเซนเตอร์พอยต์ พัทยา)

1.มีประสบการณ์ ด้านเบเกอรี่เป็นอย่างดี
2.มีความเข้าใจในระบบ GMP
3.มีทักษะในการวางแผนงาน ควบคุมสโตร์
4.มีความรับผิดชอบ ตรงต่อเวลา
5.ทำงานภายใต้แรงงกดดันได้ดี และพร้อมปรับตัวรับสิ่งใหม่อยู่เสมอ

สถานที่ปฏิบัติงาน :
- โรงแรมแกรนด์เซนเตอร์พอยต์ พัทยา

1.สร้างสรรค์เมนูขนมอบ และขนมหวาน
2.ควบคุมดูแลผู้ช่วยในครัวให้ทำขนมตามสูตรและตามจำนวนที่ได้วางไว้
3.ควบคุมดูแลจำนวนวัตถุดิบให้มีเพียงพอเสมอ และสั่งซื้อในระยะเวลาที่เหมาะสม
4.ประสานงานกับเชฟอาหารคาว หรือแผนกอื่น ๆ ที่เกี่ยวข้องเพื่อออกแบบขนมหวาน
5.คำนวณและควบคุมต้นทุนการทำขนมให้อยู่ในงบประมาณที่กำหนด
6.ดูแลความสะอาดเรียบร้อยในครัวและพื้นที่ทำงานให้ถูกสุขลักษณะ รวมไปถึงการตรวจสอบขนมแต่ละชนิดว่าได้มาตรฐานความอร่อยและสะอาดหรือไม่

- วันหยุด 6 วันต่อเดือน
- Service Charge
- เงิน TIPS และค่าล่วงเวลา (OT)
- เบี้ยขยัน(บางตำแหน่ง)
- กองทุนสำรองเลี้ยงชีพฯ
- กองทุนประกันสังคม
- ประกันอุบัติเหตุ
- อาหาร 2 มื้อต่อวัน
- ปรับเงินเดือนประจำปี
- โบนัสประจำปี(ตามผลประกอบการและผลงาน)
- งานเลี้ยงสังสรรค์ประจำปี
- เครื่องแบบพนักงาน
- ตรวจสุขภาพประจำปี
- ค่าเดินทาง/ค่าโทรศัพท์ (บางตำแหน่ง)
- การฝึกอบรมเพื่อพัฒนาฯ(ทั้งภายนอกและภายใน)
- สิทธิ์รับประทานอาหารหน้าร้านมูลค่า 5,000 ต่อเดือน (สำหรับพนักงานระดับผู้ช่วยผู้จัดการขึ้นไป)