ตำแหน่งนี้ปิดรับสมัครแล้ว
Sous Chef-อาหารไทย [Emergency Team-เดินทางต่างจังหวัดได้]
บริษัท เกษมกิจ จำกัด
สถานที่ทำงาน : ภูเก็ต
หรือ
ไม่จำกัดวุฒิ
ไม่จำกัด
full-time
- มีประสบการณ์ในการจัดการพนักงานในครัว
- มีทักษะการทำอาหารที่หลากหลายและเข้าใจมาตรฐานการครัวสากล
- มีความเป็นผู้นำ สามารถบริหารจัดการทีมได้
- สามารถทำงานภายใต้แรงกดดันและเวลาที่จำกัด
- มีทักษะการสื่อสารและการทำงานร่วมกับผู้อื่นที่ดี
- ช่วยดูแลและสนับสนุนการทำงานของทุกคนในครัว
- ดูแลและควบคุมการทำงานของทีมครัวในแต่ละวัน
- ตรวจสอบคุณภาพ รสชาติ และความสม่ำเสมอของอาหารก่อนเสิร์ฟ
- ควบคุมมาตรฐานสุขอนามัยและความสะอาดในครัว
- ช่วยวางแผนตารางงานและอบรมพนักงานในครัว
- ควบคุมการใช้วัตถุดิบและจัดการต้นทุนอาหาร (Food Cost)
- เงินเดือน+Service Charge+ทิป+อาหาร
- ปรับเงินเดือน และโบนัสประจำปี (ขึ้นอยู่กับผลประกอบการ)
- วันหยุดประจำปี ลากิจ ลาพักร้อน
- ประกันสังคม
ไม่ข้อมูล
INN A DAY
61 Maha Rat Rd, Khwaeng Phra Borom Maha Ratchawang, Phra Nakhon, Bangkok 10200 www.innaday.com/