Assistant Restaurant Manager (ผู้ช่วยผู้จัดการห้องอาหาร)

>สามารถบริหารจัดการร้านอาหารได้ทั้งระบบ ตั้งแต่การให้บริการลูกค้า การบริหารทีมงาน
>มีภาวะผู้นำสูง สามารถสร้างแรงจูงใจให้ทีมงาน และบริหารทีมให้ทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ
>รักในงานบริการ มีมนุษยสัมพันธ์ดี พร้อมสร้างประสบการณ์ที่ดีให้กับลูกค้าทุกระดับ
>มีทักษะในการจัดการความสัมพันธ์กับลูกค้า และสามารถตอบสนองความต้องการของลูกค้าได้อย่างมืออาชีพ
>มีประสบการณ์ในการบริหารร้านอาหาร หรือดูแลสาขาในธุรกิจ F&B Hotel ไม่น้อยกว่า 3 ปี
>สามารถสื่อสารภาษาอังกฤษได้ในระดับดี เพื่อรองรับลูกค้าต่างชาติหรือสื่อสารกับทีมงานต่างสาขา
>ปรับตัวเก่ง มีความกระตือรือร้น พร้อมเรียนรู้สิ่งใหม่ และสามารถทำงานภายใต้แรงกดดันได้ดี
>มีทัศนคติเชิงบวก (Positive Attitude) และเป็นคนที่มี Growth Mindset พร้อมนำความรู้และเทคโนโลยีใหม่ ๆ มาพัฒนาองค์กร
>มีความรู้พื้นฐานเกี่ยวกับการบริหารร้านอาหาร เช่น การจัดตารางงาน ระบบ POS การบริหารต้นทุน การควบคุมสต็อก และสุขอนามัยอาหาร

>ดูแลภาพรวมของการให้บริการลูกค้าในร้านอาหารให้เป็นไปตามมาตรฐาน พร้อมสร้างประสบการณ์ที่ดีให้กับลูกค้าในทุกมื้อ
>รับผิดชอบการบริหารจัดการทีมงานภายในร้าน ทั้งในด้านการทำงาน บริการ และความเป็นระเบียบเรียบร้อย
>ควบคุมยอดขาย และดูแลความเรียบร้อยของพื้นที่บริการให้เป็นไปตามเป้าหมายของบริษัท
>วางแผนและจัดทำตารางเวลาการทำงานของพนักงานให้มีประสิทธิภาพ และเหมาะสมกับช่วงเวลาการให้บริการ
>ตรวจสอบคุณภาพอาหาร การบริการ และความสะอาดภายในร้าน ให้สอดคล้องกับนโยบายด้านสุขอนามัยและความปลอดภัย
>ประสานงานกับฝ่ายบริหารและหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง เพื่อให้นโยบายและแผนงานของบริษัทถูกนำไปปฏิบัติอย่างมีประสิทธิภาพ
>วิเคราะห์ยอดขาย ประเมินความพึงพอใจของลูกค้า และหาแนวทางปรับปรุงประสิทธิภาพร้านอย่างต่อเนื่อง
>ปฏิบัติงานอื่น ๆ ด้านการบริหารจัดการร้านอาหารตามที่ได้รับมอบหมาย พร้อมมีส่วนร่วมในการขับเคลื่อนความสำเร็จขององค์กร

-