Banquet Manager (ผู้จัดการจัดเลี้ยง) โรงเเรมรีเจ้นท์ ชะอำ

? มีประสบการณ์ด้าน Banquet / Event Management มากกว่า 5 ปี
? ทักษะการบริหารทีม การประสานงาน และการสื่อสารดีเยี่ยม
? ทำงานภายใต้แรงกดดันได้ดีและมีทักษะแก้ปัญหาเฉียบคม
? มีความรู้ด้านอาหาร เครื่องดื่ม มาตรฐานงานประชุม?จัดเลี้ยง และการบริการ

? วางแผน ควบคุม และดำเนินงานจัดเลี้ยงให้เป็นไปตามมาตรฐานและสัญญาที่กำหนด พร้อมจัดทำแผนงานประจำเดือน/ไตรมาส และคู่มือปฏิบัติงาน (SOP) ของแผนก
? บริหารทีมงานจัดเลี้ยง ฝึกอบรม และกำกับคุณภาพการบริการให้สอดคล้องกับมาตรฐานโรงแรม
? ตรวจสอบความพร้อมของห้องจัดเลี้ยง/ห้องประชุมทุกด้าน ทั้งการจัดโต๊ะ อุปกรณ์ แสงสว่าง ระบบปรับอากาศ และความสะอาด ให้ตรงตาม BEO และความต้องการลูกค้า
? ประสานงานกับทีมครัว F&B Sales และแผนกที่เกี่ยวข้องเพื่อให้การจัดงานราบรื่นและตรงเวลา
? ควบคุมวัสดุอุปกรณ์และทรัพยากรให้เพียงพอและเป็นไปตามงบประมาณ รวมถึงดูแล inventory และการเบิกใช้
? ตรวจสอบรายงานกิจกรรมประจำวัน?สัปดาห์ สรุปข้อมูล และสื่อสารให้ฝ่ายงานที่เกี่ยวข้องรับทราบ
? วิเคราะห์ข้อมูล ปัญหา และ feedback เพื่อนำมาปรับปรุงประสิทธิภาพงานและประสบการณ์ลูกค้า
? ดูแลความพึงพอใจของลูกค้า แก้ไขปัญหาเฉพาะหน้า และติดตามผลหลังงานอย่างมืออาชีพ

สวัสดิ์การพนักงานที่จะได้รับ

เงินเดือนตามตกลง

Service Charge

วันหยุดประจำสัปดาห์ 2 วัน

วันลาพักร้อน

วันหยุดนักขัตฤกษ์ประจำปี

อาหารและเครื่องแบบพนักงาน

หลักสูตรฝึกอบรม

กิจกรรมสันทนาการประจำปี

ประกันสุขภาพกลุ่ม