เข้าสู่ระบบผู้สมัครงาน
ตำแหน่งนี้ปิดรับสมัครแล้ว
หรือ
ปริญญาตรี
ไม่จำกัด
full-time
- เพศชาย/หญิง (เพศชายต้องผ่านการเกณฑ์ทหารแล้ว)
- อายุไม่เกิน 50 ปี
- สามารถทำงานภายใต้ภาวะแรงกดดันและสามารถแก้ปัญหาเฉพาะหน้าได้ดี
- บุคลิกดีมีความเป็นผู้นำ มีทัศนคติที่ดีต่อองค์กรและผู้ร่วมงาน สามารถทำงานเป็นทีมได้
- มีวุฒิภาวะด้านอารมณ์, รู้จักแก้ไขปัญหาเฉพาะหน้าได้ดี
- มีความรู้เเละเชี่ยวชาญด้านการทำอาหาร ไทยเเละตะวันตก
- มีความสามารถในการใช้ โปรเเกรมword excel จะพิจารณา เป็นพิเศษ
- ทำงานร่วมกับผู้จัดการด้านอาหารและเครื่องดื่ม
- ควบคุมให้การทำงาน อาหารเช้า(ABF), กลางวันและเย็น (A la carte) ให้เป็นไปอย่างเรียบร้อย
- จัดทำรายงานต่างๆ รวมถึงคิดเมนูอาหาร ประมาณการปริมาณอาหารที่ต้องเตรียม คำนวณค่าแรง Food cost รวมถึงการสั่งซื้อวัสดุอุปกรณ์ต่างๆ
- ควบคุมดูเเลการทำอาหารให้ได้ตาม recipe
- เข้าร่วมประชุมหัวหน้าแผนกในตอนเช้ากับผู้บริหาร
- ควบคุมคุณภาพของอาหารในทุกๆขั้นตอนตั้งแต่การเตรียมไปจนถึงการตกแต่งจานอาหาร
- ควบคุมจัดการเรื่องของสุขอนามัยและดูแลการรักษาความสะอาดในครัวให้เป็นระเบียบเรียบร้อยเป็นระบบ
- ฝึกอบรมและสาธิตเทคนิคในการปรุงอาหารและให้คำแนะนำเกี่ยวกับขั้นตอนการทำอาหารกับพนักงานในทีม
- เตรียมและปรุงอาหาร
- งานอื่นๆ ที่ได้รับมอบหมาย
วันหยุดตามประเพณี
พักร้อนประจำปี
มีอาหาร 2 มือ
มีชุดยูนิฟอร์พนักงาน
การันตีเซอร์วิสชาร์จ 4,000 บาท
วันหยุดในวันเกิด
อื่น ๆ
ไม่ข้อมูล
Nasa Vegas Hotel - Bangkok
44 Ramkhamhaeng road Suanluang Suanluang Bangkok 10250 www.nasavegashotel.com
hotelJob
