เข้าสู่ระบบผู้สมัครงาน
ตำแหน่งนี้ปิดรับสมัครแล้ว
Sous Chef - Western/Thai [The Continent Hotel Bangkok]
Chaperone Hotels Group
สถานที่ทำงาน : กรุงเทพ
หรือ
มัธยมศึกษาตอนปลาย
ไม่จำกัด
full-time
มีความเข้าใจลูกค้า พร้อมที่จะทำความเข้าใจ และช่วยเหลือลูกค้าเสมอ
มีความสามารถในการรับรู้และเข้าใจอารมณ์ของตัวเองและผู้อื่น สามารถจัดการพฤติกรรมของตัวเองและความสัมพันธ์กับคนรอบข้างได้
สามารถมองเห็น ?คุณค่า? ของตัวเอง นำคุณค่าของตัวเองมาใช้ประโยชน์กับงาน เพื่อนร่วมงาน และทุกๆ คนได้เป็นอย่างดี
มุ่งพัฒนาตัวเองอยู่เสมอ เช่นเดียวกับการท้าทาย ทดลอง และเพิ่มขีดความสามารถให้กับตัวเอง
มีความสามารถแชร์ ความท้าทาย และความอึดอัดใจกับคนอื่นๆ ที่เกี่ยวข้อง เพื่อจะได้รับคำแนะนำและความร่วมมือจากทีม
สามารถเป็นผู้ฟังที่ ?เห็นอกเห็นใจ? ที่ดีได้ สามารถให้ Feedback ที่ชัดเจนและถูกเวลา ในแบบที่สร้างแรงจูงใจได้
มีความสามรถในการรายงานผลงาน, การขอความช่วยเหลือ, การวางแผนงานและการประสานงานกับหน่วยงานอื่่นได้
มีความสามารถในการตรวจสอบงาน สอนงาน แนะนำ ให้กำลังใจ การลงโทษ และชี้แจงความผิดเพื่อปรับปรุงแก้ไข ในรูปแบบที่สร้างแรงจูงใจได้
รักการทำงานเป็นทีม สร้างระบบ เติบโตไปพร้อม องค์กร รักการทำอาหาร สร้างสรรค์ เมนูใหม่ๆ ประยุกต์ อาหาร แต่ละชาติให้เหมาะกับลูกค้าในพื้นที่
มีประสบการณ์ด้านอาหาร ยุโรป 1 ปีขึ้นไป ไทยประยุกต์ 1 ปีขึ้นไป
1. ดูแลพนักงานในทีมให้ร่วมแรงร่วมใจกันและมีกำลังใจในการทำงานได้
2. ตรวจสอบ ดูแล ระบบการจัดการวัตถุดิบ และสินค้า ในด้านการเก็บรักษา การใช้แบบ FIFO ได้ดี
3. ตรวจสอบ วางแผน และควบคุม การสั่งวัตถุดิบ และคำนวณต้นทุนวัตถุดิบ ได้ดี
4. รับผิดชอบ ดูแล และควบคุม ระบบการถนอมอาหาร และเพิ่มมูลค่าวัตถุดิบด้วยวิธีต่างๆ ได้อย่างสร้างสรรค์
5. คิด และสร้างสรรค์ เมนูอาหารอาหารใหม่ๆ ปรับปรุง เมนูอาหาร ให้มีความคงที่ และมีคุณภาพที่ดีเสมอ
6. ตรวจสอบ และควบคุมคุณภาพของอาหาร และการปฏิบัติงานของทีมงานในทุกๆขั้นตอน ตั้งแต่การเตรียมไปจนถึงการตกแต่งจานอาหาร
7. คาดการณ์ปริมาณอาหารที่ต้องเตรียมให้เหมาะกับสถานการณ์ ได้อย่างเหมาะสม
8. ปฏิบัติงาน โดยควบคุมและให้ความสำคัญกับระบบด้านสุขอนามัยทางอาหาร และดูแลการรักษาความสะอาดในครัว
9. ตรวจสอบ ดูแลและเอาใจใส่ พื้นที่ที่รับผิดชอบ ให้เรียบร้อย
10. ดูแล บำรุงรักษา ควบคุม ตรวจสอบ การใช้ทรัพย์สิน อุปกรณ์ ของฝ่าย ให้อยู่ในสภาพดี ใช้การได้อยู่เสมอ
11. *** กรณีเป็นคนท้องถิ่นในจังหวัดอุดรธานีหรือใกล้เคียง จะพิจารณาเป็นพิเศษ
- ได้รับโอกาสมากมาย
- การฝึกอบรมต่างๆ
- เรียนรู้ภาษาอังกฤษ
- รายได้ที่เหมาะสมตามความสามารถของคุณไม่จำกัด
- พักร้อน โบนัส
- Tips, OT, เงินรางวัลพิเศษ, เบี้ยขยัน, ค่าตำแหน่ง
- ประกันสังคม
- ชุดยูนิฟอร์มฟรี
- อาหารฟรี 1-2 มื้อ
- งานเลี้ยงสังสรรค์พนักงาน ท่องเที่ยวดูงาน
- ส่วนลดในการซื้อสินค้าและอาหาร
ไม่ข้อมูล
บริษัท โดส จำกัด
112/1 ถนนนเรศวร ตำบลหมากแข้ง จังหวัดอุดรธานี
hotelJob
