ลบประวัติการค้นหา
Restaurant Manager/Assistant Manager
N/A
แผนกอาหารและเครื่องดื่ม
ประสบการณ์
อัตรา
แบ่งปัน
รายละเอียดตำแหน่ง
งานประจำ
ไม่จำกัดวุฒิ
ไม่จำกัดเพศ
อายุไม่เกิน 40 ปี
ไม่รับพิจารณานักศึกษาจบใหม่
ไม่รับพิจารณาชาวต่างชาติ
ไม่รับพิจารณาผู้พิการ
คุณสมบัติ
* มีใจรักงานบริการ ตรงต่อเวลา ทำงานเป็นทีมได้
* มีภาวะความเป็นผู้นำ มีความรับผิดชอบสูง
* สามารถใช้คอมพิวเตอร์ Ms. Office ได้
* สามารถสื่อสารภาษาอังกฤษได้
* มีทักษะในการแก้ไขปัญหาเฉพาะหน้า
* มีประสบการณ์ผู้จัดการร้านอาหาร อย่างน้อย 5 ปี
รายละเอียดงาน
* ควบคุมและดูแลการบริการให้อยู่ในมาตรฐาน
* วางแผนอัตรากำลังพลให้พร้อมในการบริการในแต่ละวัน
* ควบคุมและดูแลเครื่องมือ เครื่องใช้ให้อยู่ในสภาพพร้อมใช้งาน
* ตรวจสอบความเรียบร้อยและความสะอาดจุดให้บริการลูกค้า
* อบรม ให้ความรู้พนักงาน เรื่องการบริการลูกค้า
* ให้ความรู้และกำกับดูแลพนักงานทำงานตามมาตรฐานของแบรนด์
* ประชุมประจำวัน แนะนำเมนูพิเศษ แจ้งลูกค้าจองและอื่นๆ
* ประสานงานกับแผนกครัวและอื่นๆ ที่เกี่ยวข้องอย่างสม่ำเสมอ
* ตรวจเช็ค มาตรฐานการแต่งกายของพนักงานทุกวัน
* ประเมินผลการปฏิบัติงานของพนักงาน
* ดูแลให้บริการ แก้ปัญหาเฉพาะหน้าและติดตามความพึงพอใจ
* ควบคุม ดูแลเทรน ระบบการจอง การชำระเงินให้พนักงาน
* ควบคุม ดูแลสต๊อกของแผนกให้เพียงพอ
* ประสานงานกับฝ่ายบุคคล เรืองตารางการทำงานและการลา
* รายงานสรุปยอดประจำเดือน/สัปดาห์ให้ผู้บังคับบัญชา
* มีส่วนร่วมในการวางแผน เพื่อเพิ่มยอดขาย
สวัสดิการ
* อาหารฟรี 2 มื้อ
* ยูนิฟอร์ม
* ค่าบริการ
* วันหยุดวันเกิด
* ลากิจ ลาพักร้อน
* อื่นๆ ตามกฎหมาย