เข้าสู่ระบบผู้สมัครงาน
ตำแหน่งนี้ปิดรับสมัครแล้ว
หรือ
มัธยมศึกษาตอนปลาย
ชาย
full-time
คุณสมบัติ:
คนไทย
มีประสบการณ์ในการเป็นหัวหน้าเชฟ หรือ Senior Sous Chef ในโรงแรม ร้านอาหาร หรือจัดเลี้ยงขนาดใหญ่อย่างน้อย 3-4 ปี และเคยนำทีมเชฟมาไม่ต่ำกว่า 5 คน
มีประสบการณ์อาหารไทย และ ยุโรป
สามารถใช้โปรแกรมคอมพิวเตอร์ เช่น MS Office ได้
มีความรู้ทางด้าน สุขอนามัยในห้องครัว อาชีวอนามัยและความปลอดภัย
ความรับผิดชอบ:
บริหารจัดการงานในครัวทั้งหมด
ตรวจสอบอาหารว่าตามสูตรของร้าน ให้ได้คุณภาพมาตราฐานทั้งรสชาติและหน้าตาอาหาร อย่างสม่ำเสมอ
วางแผนการสั่งวัตถุดิบในแต่ละอาทิตย์และสั่งของ
รับผิดชอบในการ ฝึกพนักงานในครัว จ้างงาน และจัดเวลา หน้าที่การทำงานให้สตาฟทั้งหมด
มีมาตราฐานสูง ทางด้านสุชลักษณะ และคุณภาพของอาหาร ตรวจเช็ค รสชาติ อุณหภูมิ และหน้าตาของอาหารอย่างสม่ำเสมอ
ทำตามกฎข้อบังคับของกระทรวงสาธารณสุข สำนักงานเขต และสุขาภิบาล
สวัสดิการ:
เวลาทำงาน ทำงาน 5 วันหยุด 2 วัน
ประกันสังคม
เงินเดือนขึ้นตามผลงาน และปรับเงินเดือนประจำปี
อาหารเที่ยงฟรี
มีวันหยุดราชการ 13 วันต่อปี
โบนัส
พักร้อนประจำปี
ไม่ข้อมูล
Farm To Fork Co.,LTD.
3654 สวนเพลิน มาร์เก็ต ถนน พระราม 4 แขวง คลองตัน เขต คลองเตย กรุงเทพ 10110 www.polpa.co
hotelJob
