เข้าสู่ระบบผู้สมัครงาน
ตำแหน่งนี้ปิดรับสมัครแล้ว
หรือ
ไม่จำกัดวุฒิ
ไม่จำกัด
full-time
1. เพศชาย / หญิง อายุระหว่าง 35-45 ปี
2. มีประสบการณ์ ด้านการทำอาหารมาอย่างน้อย 5 ปี
3. สามารถสื่อสารภาษาอังกฤษได้บ้าง
4. มีบุคลิกดี , ใจเย็น, รักงานบริการ , มนุษยสัมพันธ์ดี
5. มีภาวะการเป็นผู้นำ , มีไหวพริบ สามารถแก้ไขปัญหาเฉพาะหน้าได้
6. มีประสบการณ์ด้านการคำนวณวัตถุดิบในการประกอบอาหาร
7. มีทักษะด้านการจัดวางอาหารในจาน
8. มีความรู้เกี่ยวกับอาหารและสามารถทำอาหารได้ทุกประเภท(ไทย, ยุโรป)
1. ควบคุมสต็อค, วันที่หมดอายุของผลิตภัณฑ์ คุณภาพของอาหาร
2. รายงานรายวันกับหัวหน้าเชฟใหญ่ ในการดำเนินงานแต่ล่ะวัน
3. ควบคุม และดูแลรักษาอุปกรณ์ทั้งหมด ด้วยขั้นตอนด้านความปลอดภัยและสุขอนามัย
4. รักษามาตรฐาน สำหรับสูตรทั้งหมดและมั่นใจ ในเมนูต่างๆ
5. ควบคุมต้นทุนอาหาร สายการผลิตและผลิตภัณฑ์อาหาร
6. ประสานงานกับพ่อครัวในส่วนของเมนูอาหาร อาหารตามสั่ง หรือการส่งเสริมการขาย
7. รักษาระเบียบวินัยในห้องครัวและความสัมพันธ์ที่ดีกับฝ่ายบริหารและพนักงาน
8. แนะนำพนักงานใหม่ในครัวและร้านอาหาร เกี่ยวกับเมนูต่างๆ
9. ปฏิบัติหน้าที่อื่นตามที่ได้รับมอบหมาย
1.) อาหารพนักงาน 3 มื้อ
2.) ชุดยูนิฟอร์ม พร้อม บริการซักรีด
3.) ประกันสังคม
4.) ค่าเซอร์วิส
5.) หอพักพนักงาน
6.) รถรับ-ส่งพนักงาน
7.) กองทองสำรองเลี้ยงชีพเมื่อผ่านโปร
ไม่ข้อมูล
Samed Resorts Group
เกาะเสม็ด จังหวัดระยอง 21160 www.samedresorts.com
hotelJob
