Asian chef De Partie

1. Age not over 45 years old
2. Have communication skills in both Thai and English
3. Graduated at the same level as high school or higher.
4. Graduating from a culinary institute will be an advantage
5. Experience in culinary training will be an advantage
6. Highly responsible, considerate, good personality, able to solve immediate situations
7. Honest, good-natured, calm, polite, and ready to serve.
8. Understand and have an attitude that meets the goals of the organization or can adapt to personnel in the organization.
9. Punctual




1. อายุไม่เกิน 45 ปี
2.มีทักษะการสื่อสารทั้งภาาาไทยและภาษาอังกฤษได้
3.จบการศึกษาระดับเท่าเทียมกับมัธยมปลายหรือสูงกว่า
4.จบการศึกษาจากสถาบันสอนการทำอาหารจะพิจารณาเป็นพิเศษ
5.มีประสบการณ์ด้านการฝึกอบรมด้านการทำอาหารจะได้รับการพิจารณาเป็นพิเศษ
6.มีความรับผิดชอบสูง รอบครอบ บุคลิกภาพดี สามารถแก้ไขสถานการณ์เฉพาะหน้าได้
7.ซื่อสัตย์ อัธยาศัยดี ใจเย็น มีความสุภาพ และมีความพร้อมในการบริการ
8.เข้าใจและมีทัศนะคติที่ตรงต่อเป้าหมายขององค์กรณ์หรือสามารถปรับตัวเข้าหาบุคลากรในองค์กรณ์ได้
9.ตรงต่อเวลา

? Execute a training plan and set up kitchen stations
? Manage kitchen procedures that are adhered to and strictly monitored, including preparation and calculation of culinary brand manual, training, leadership and quality of food productions.
? Organized stock control, including ordering, acceptance, maintenance of stock levels and stock rotation, and return of any sub-standard items
kitchen security is maintained, and appropriately fallow in accordance with licensing laws and Thailand food safety guidance.
? Maintain professional relationships with internal and external customers
? Liaise with reception and sales department regarding handover and organization of functions
? Liaise with the accounts department to ensure invoices are forwarded promptly and are correct and that cash procedures are being adhered to
? Liaise with the human resources department with regard to recruitment needs, training analysis, delivery, and employee relations
Working shift work and weekends, and bank/public holidays, ensuring prompt timekeeping and attendance.


? ดำเนินการตามแผนการฝึกอบรมและ set ระบบในครัว
? จัดการขั้นตอนในครัวที่ยึดถือและตรวจสอบอย่างเข้มงวด รวมถึงการเตรียมและคำนวณคู่มือแบรนด์การทำอาหาร การฝึกอบรม ความเป็นผู้นำ และคุณภาพของการผลิตอาหาร
? การควบคุมสต็อกที่เป็นระเบียบ รวมถึงการสั่งซื้อ การยอมรับ การรักษาระดับสต็อกและการหมุนเวียนสต็อก และการส่งคืนสินค้าที่ไม่ได้มาตรฐานใดๆ
การรักษาความปลอดภัยในครัวได้รับการดูแลและเหมาะสมตามกฎหมายการออกใบอนุญาตและแนวทางความปลอดภัยด้านอาหารของประเทศไทย
? รักษาความสัมพันธ์ทางวิชาชีพกับลูกค้าภายในและภายนอก
? ติดต่อประสานงานกับฝ่ายต้อนรับและฝ่ายขายเกี่ยวกับการส่งมอบงานและการจัดหน้างาน
? ติดต่อประสานงานกับแผนกบัญชีเพื่อให้แน่ใจว่าใบแจ้งหนี้จะถูกส่งต่อทันทีและถูกต้อง และปฏิบัติตามขั้นตอนเงินสด
? ติดต่อประสานงานกับฝ่ายทรัพยากรบุคคลเกี่ยวกับความต้องการในการสรรหา การวิเคราะห์การฝึกอบรม การจัดส่ง และความสัมพันธ์กับพนักงาน
การทำงานเป็นกะและวันหยุดสุดสัปดาห์และวันหยุดธนาคาร/นักขัตฤกษ์ เพื่อให้มั่นใจถึงการตรงเวลาและการเข้างานที่รวดเร็ว

According to hotel welfare standards