เข้าสู่ระบบผู้สมัครงาน
ตำแหน่งนี้ปิดรับสมัครแล้ว
หรือ
ปริญญาตรี
ไม่จำกัด
full-time
สามารถลงหน้าเตาทำอาหารได้
มีความรู้เรื่องอาหาร วัตถุดิบ และเครื่องปรุง เป็นอย่างดี
มีใจรักในการทำอาหาร
สามารถสอนงาน Commiss I Commiss II และ Commiss III ในครัวได้
มีความละเอียดในการตรวจสอบความเรียบร้อยของหน้างาน
มีความเข้าใจหลักการทำงานของแผนกครัวอย่างชัดเจน
คำนึงความปลอดภัยในการทำงาน
สามารถทำงานหนักได้ ทำงานเป็นทีมได้ดี
เข้าใจและมีทัศนคติที่ตรงกับเป้าหมายขององค์กรหรือสามารถปรับตัวเข้ากับบุคลากรภายในองค์กรได้
ปฏิบัติตามกฏระเบียบของบริษัทอย่างเคร่งครัด
จัดเตรียมอาหารและอาหารให้ตรงตามข้อกำหนด
รักษามาตรฐานของส่วนผสมในครัวและสัดส่วนอาหารอย่างเหมาะสม
ดูแลให้พนักงานในครัวปฏิบัติตามมาตรฐาน ขั้นตอน กฎของแผนก และข้อกำหนดด้านสุขอนามัยที่กำหนด
มีความรู้การใช้มีดทำครัวและอุปกรณ์ต่างๆ เช่น เตาย่าง เตาอบ เครื่องนึ่ง และเครื่องอุ่น ในการเตรียมอาหาร
ดูแลการจัดการสินค้าคงคลังในครัวและรับรองว่าวัสดุสิ้นเปลืองมีความสดใหม่และมีคุณภาพสูง
ตรวจสอบให้แน่ใจว่าอุณหภูมิอาหารเหมาะสมเมื่อปรุงอาหารและจัดเก็บอย่างเหมาะสมในภายหลัง
รักษาสถานที่ทำงานและอุปกรณ์ในครัวให้สะอาด เป็นระเบียบ และถูกสุขอนามัย
รับผิดชอบงานเปิด-ปิดครัว และงานอื่นๆ ตามคำสั่งของ Executive Chef
1.กองทุนประกันสังคม และกองทุนเงินทดแทน
2.เครื่องแบบพนักงาน
3.ลาป่วย, ลากิจ, ลาหยุดพักผ่อนประจำปี, ลาคลอด,ลาแต่งงาน,ลาฌาปนกิจ
4.เงินช่วยสวัสดิการ (งานแต่ง/งานฌาปนกิจศพ บิดา-มารดา สามี ภรรยา บุตร)
5.Service Charge
6.อาหาร 2 มื้อ
7.วันหยุดประจำปี 16 วัน (Extra Day)
8.วันหยุดพักร้อนประจำปี
9.โบนัส(ขึ้นอยู่กับผลประกอบการ)
10.ปรับเงินเดินประจำปี(ขึ้นอยู่กับผลประกอบการ)
11.เลี้ยงสังสรรค์ประจำปี/เลี้ยงวันเกิดประจำเดือน
12.ตรวจสุขภาพประจำปี
THE BAZAAR HOTEL BANGKOK
5 Ratchadaphisek Rd., Chompon, Chatuchak Bangkok, Thailand 10900 www.thebazaarhotel.com
hotelJob
