×
Username:
Password:
ลงทะเบียนสำหรับผู้หางานForgot your password?
×
Username:
Password:
ลงทะเบียนสำหรับบริษัทForgot your password?
×
กรุณาเข้าสู่ระบบก่อนใช้งาน หรือกดปุม "สมัครสมาชิก" เพื่อฝากประวัติก่อนสมัครงาน
×

Chef de Partie Bakery / Pastry Lapatis

ตำแหน่งนี้ปิดรับสมัครแล้ว

แนะนำตำแหน่งใกล้เคียง

ดูตำแหน่งงานทั้งหมด

หรือ

ตำแหน่งนี้ปิดรับสมัครแล้ว

ข้อมูลตำแหน่งงาน

ความต้องการพื้นฐาน

การศึกษา

ปริญญาตรี

เพศ

ไม่จำกัด

การจ้างงาน

full-time

คุณสมบัติผู้สมัคร

คุณสมบัติ
- มีประสบการณ์ทางด้าน Bakery & Pastry โดยตรงในระดับหัวหน้างาน อย่างน้อย 2-3 ปี
- สามารถสื่อสาร เขียน อ่าน ภาษาอังกฤษเบื้องต้นได้
- เข้าใจในข้อบังคับ HACCP และมุ่งมันในการทำงานที่ถูกสุขลักษณะอนามัย
- มีความขยัน อดทน ตรงต่อเวลา มีภาวะความเป็นผู้นำ
- สามารถทำงานภายใต้ความกดดันได้ดี
- มีความรู้ความสามารถในการใช้คอมพิวเตอร์
- มีความสามารถและความคิดสร้างสรรค์ในการพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่ๆ
- สามารถทำงานเป็นทีมได้
- สามารถทำงานเป็นกะ และทำงานล่วงเวลาได้

รายละเอียดงาน

รายละเอียดตำแหน่ง
สัญชาติไทย
การศึกษา : วุฒิการศึกษาปริญญาตรีขึ้นไป หรือ จบสาขาเฉพาะทางโดยตรง
รูปแบบงาน : งานประจำ
เพศ : ชาย/หญิง
อายุ : 22 - 35 ปี

หน้าที่ความรับผิดชอบ
- ช่วย Pastry Chef ในการวางแผนเมนู สินค้าคงคลัง และการจัดการวัตถุดิบ
- ควบคุมต้นทุน โดยปฏิบัติตามขั้นตอนการจัดการเก็บที่เหมาะสม สูตรที่ได้มาตรฐาน และขั้นตอนการควบคุมของเสีย
- ดูแลตรวจสอบคุณภาพของขนมทั้งหมดที่เตรียมในครัวภายใต้การดูแลของ Pastry Chef
ตรวจสอบรสชาติอุณหภูมิและรูปลักษณ์ภายนอกอย่างต่อเนื่อง
- พัฒนาและสร้างสรรค์ สูตรเบเกอรี่ อาหาร และทำการทดลอง ร่วมกับ Pastry Chef เพื่อพัฒนาผลิตภัณฑ์ และสูตรใหม่
- สามารถใช้อุปกรณ์ประเภทต่างๆ ได้อย่างถูกต้องเหมาะสมกับงาน
ตลอดจนรู้วิธีการทำความสะอาดและบำรุงรักษาอุปกรณ์นั้นๆ
หากพบอุปกรณ์ใดชำรุดหรือไม่อยู่ในสภาพที่พร้อมใช้งานต้องแจ้งหัวหน้างานทันที
- สามารถรับวัตถุดิบและเก็บเรียงวัตถุดิบตามพื้นที่และอุณหภูมิที่ถูกต้องเหมาะสม
- สามารถเตรียมวัตถุดิบที่ต้องใช้ในแต่ละวันได้อย่างถูกต้องตามที่หัวหน้างานกำหนด

สวัสดิการ

สวัสดิการ
- ทำงาน 5 วันต่อสัปดาห์ เวลาทำงาน 8.00 น. -17.00 น.
- ค่าอาหาร
- ประกันสังคม
- วันลาพักร้อน 6 วันต่อปี และเพิ่มอีกตามจำนวนปีที่ทำงาน
- โบนัสประจำปีตามผลประกอบการ
สถานที่ทำงาน
ใกล้ทางเข้าวัดมักกะสัน ถนนเพชรบุรีตัดใหม่ เขตราชเทวี กรุงเทพฯ

Service Charge

ตุลาคม 2023 image
8,500.00 บาท
กันยายน 2023
image
8,000.00 บาท
สิงหาคม 2022
image
7,000.00 บาท
ดูทั้งหมด image

ข้อมูลการติดต่อ

FAT CHILI GROUP

- Oskar Bistro, Soi Sukhumvit 11 - Lily Fu's, Soi Sukhumvit 11 - Gigi Eatery & Cafe Soi, Sukhumvit 19 and Soi Sukhumvit 63 - Gigi Dining Hall, Soi Sukhumvit 45 - Iron Balls Parlor, Soi Sukhumvit 45 - Sing Sing Theater, Soi Sukhumvit 45 https://linktr.ee/fatchili
ปิดรับสมัครแล้ว