เข้าสู่ระบบผู้สมัครงาน
ตำแหน่งนี้ปิดรับสมัครแล้ว
หรือ
ปริญญาตรี
ไม่จำกัด
full-time
- วุฒิการศึกษา ปวส ปริญญาตรี การอาหาร
หรือ คหกรรมศาสตร์ หรือสาขาที่เกี่ยวข้อง
- ประสบการณ์ในสายงานอย่างน้อย 1 ปี เคยอยู่ไลน์บุฟเฟ่ต์อาหารเช้า
- มีความคิดสร้างสรรค์ สามารถคิดเมนูใหม่ๆได้
- มีความรักความสะอาด
- มีทักษะทางด้านภาษาอังกฤษเริ่มต้น เช่น คำศัพท์เกี่ยวกับงานครัว
- มีความคล่องแคล่วว่องไว เนื่องจากอาหารเช้า / กลางวัน ออกแบบ A la carte
- มีความยืดหยุ่นในการทำงาน
- เปิดไลน์อาหารเช้า จัดเตรียมอาหารและอุปกรณ์ต่าง ๆ ให้พร้อมสำหรับหน้างาน (ไทย / ยุโรป)
- จัดเตรียมวัตถุดิบ / ทำอาหารกลางวันให้พร้อมขายเสมอ
- การเตรียมวัตถุดิบ จัดเตรียมวัตถุดิบ ต่างๆ แบ่งเป็น portion ให้พร้อมสำหรับการประกอบอาหารเสิร์ฟให้แขก
- ทำความสะอาดครัว การขจัดสิ่งสกปรก ที่อยู่ในครัว เช่น ซิงค์ล้างจาน เตาอบขนมปัง ท่อดักไขมัน เป็นต้น
- การเช็ตและสั่งซื้อวัตถุดิบ เพื่อให้มีวัตถุดิบเพียงพอสำหรับแขกที่ทานอาหารเช้าในแต่ละวัน (วัตถุดิบของสดใน 7 วัน จะสั่ง 1 ครั้ง วัตถุดิบแช่แข็ง 15 วัน จะสั่ง 1 ครั้ง โดยประมาณ )
- ทำเอกสาร ช่วยทำเอกสารต่าง ๆ เช่น ใบPR ข้อมูลวัตถุดิบ ข้อมูลสูตรอาหาร เป็นต้น
- คิดค้นและทำสูตรอาหารต้นทุนวัตถุดิบของเมนูต่างๆ
- ค่าอาหาร 1,500 บาท
- service charge
- หยุด 6 วัน/เดือน
- เวลาทำงาน 06.00 - 15.00 ที่ ซอยศาลาแดง2 สีลม
- วันหยุดประจำวันเกิด
- ประกันสังคม
- ประกันกลุ่มพร้อม OPD + อุบัติเหตุ
- ตรวจสุขภาพประจำปี
- ปรับเงินประจำปีตามผลการปฏิบัติงาน
- โบนัสตามผลประกอบการ
- ยูนิฟอร์ม
- Staff Party
- พักร้อนเริ่มต้น 7 วัน
- อบรมต่างๆ
ไม่ข้อมูล
PASSA HOTEL
63 ซอยศาลาแดง2 ถนนศาลาแดง แขวงสีลม เขตบางรัก จังหวัดกรุงเทพฯ
hotelJob
