เข้าสู่ระบบผู้สมัครงาน
25,001 - 30,000
3 ปี
อายุไม่เกิน 50 ปี
กรุงเทพ
สุขุมวิท
ปริญญาตรี
ไม่จำกัด
full-time
- มีประสบการณ์เป็น Sous Chef หรือตำแหน่งที่ใกล้เคียง อย่างน้อย 3 ปี
- เข้าใจเทคนิคการทำอาหารและการบริหารงานครัว
- มีภาวะผู้นำ สามารถทำงานภายใต้แรงกดดันได้ดี
- มีความคิดสร้างสรรค์ รักในการทำอาหาร และให้ความสำคัญกับคุณภาพ
- มีความรู้ด้านสุขอนามัยและมาตรฐานความปลอดภัยอาหาร
-ช่วยบริหารจัดการครัว ควบคุมคุณภาพอาหาร และตรวจสอบความเรียบร้อยของเมนู
-ควบคุมการเตรียมวัตถุดิบและปรุงอาหารให้ได้มาตรฐาน
-ดูแลและฝึกอบรมพนักงานในครัว พร้อมมอบหมายงานให้เหมาะสม
-รักษามาตรฐานความสะอาดและสุขอนามัยในครัว (HACCP)
-ควบคุมต้นทุนอาหารและลดการสูญเสียวัตถุดิบ
-แก้ไขปัญหาเฉพาะหน้าและบริหารงานแทน Head Chef เมื่อไม่อยู่
- Service Charge
- อาหารฟรี 2 มื้อ/วัน
- วันหยุด 7 วัน / เดือน
- ประกันกลุ่ม
- ชุดยูนิฟอร์ม
ไม่ข้อมูล
บริษัท เอเวอร์กรีน ฮอสพิทัลลิตี้ จำกัด
172 ซอยสุขุมวิท 20 แขวงคลองเตย เขตคลองเตย กรุงเทพมหานคร 10110
hotelJob
