Executive Sous Chef / Sous Chef (Western Kitchen)

- มีประสบการณ์ด้านอาหารอิตาเลี่ยน อาหารยุโรป มาก่อนเท่านั้น
- สามารถสื่อสารภาษาอังกฤษได้ดี
- เคยทำงานในโรงแรมมาก่อนจะพิจารณาเป็นพิเศษ
- สามารถทำงานแบบ full time working ได้
- มีความยืดหยุ่นในการเข้างาน
- มีทัศนคติที่ดี

- ต้องปรุงอาหารและนำเสนออาหารตามมาตรฐานที่ตั้งไว้
- สามารถช่วยเหลือหัวหน้าพ่อครัว ในการดูแลผู้ใต้บังคับบัญชา และทำให้มั่นใจได้ว่าพนักงานได้ทำตามมาตรฐานของร้าน
- สามารถที่จะรักษางบประมาณค่าใช้จ่ายของครัวตามที่ได้ตั้งขึ้น
- สามารถที่จะทำงานร่วมกับ head chef ในการควบคุมดูแลพนักงานให้ทำงานตามที่กำหนด และให้ผลลัพท์ตามมาตรฐานที่ได้ตั้งไว้
- สามารถช่วย head chef ในการควบคุมวินัย และ แก้ปัญหาต่างๆของบุคลากรในหน่วยงาน
- สามารถที่จะควบคุมค่าใช้จ่ายในการทำอาหารแต่ละจาน อย่างเคร่งครัด โดยราคาของอาหารแต่ละจานต้องถูกทำตามด้วยความแม่นยำ
- สามารถควบคุมรายจ่ายอันเกิดจากของเหลือทิ้งในแต่ละวันให้น้อยที่สุด ด้วยการคำนวนหาปริมาณอาหารที่ต้องเก็บในสต็อค ถูกต้องใกล้เคียงกับความต้องการจริงมากที่สุด หลีกเลี่ยงการเตรียมอาหารมากเกินความจำเป็น
- สามารถควบคุมดูแลการตรวจเช็คสต็อกของอาหารทั้งหมดในทุกสิ้นเดือน

- ทำงาน 5 วัน/สัปดาห์
- เงินเดือนประจำ
- Service Charge
- ค่าล่วงเวลา
- อาหาร 2 มื้อ/วัน
- ชุดยูนิฟอร์ม
- ประกันสังคม
- กองทุนสำรองเลี้ยงชีพ
- ประกันสุขภาพกลุ่ม
- ตรวจสุขภาพประจำปี
- ปรับเงินเดือนประจำปี
- โบนัสตามผลประกอบการ
- ค่ารักษาทันตกรรม
- ฝึกอบรม
- ของขวัญแต่งงาน
- เงินช่วยเหลือกรณีญาติทางตรงเสียชีวิต (บิดา, มารดา, คู่สมรส, บุตร)
- วันลาพักร้อนประจำปี, วันหยุดประเพณี,และวันลาอื่นๆ

คุณณัฏฐา กุูุสุโมทย์ (HR)
เลขที่ 3332 อาคารวิวัฒน์ชัย ชั้น 6 ยูนิต 6A ถนนพหลโยธิน แขวงจอมพล เขตจตุจักร กรุงเทพฯ 10900  
เว็บไซต์ : https://www.facebook.com/profile.php?id=100086952112258
อีเมล์ :
เบอร์โทรศัพท์ :