**Walk in Interview สาขา The Grill Wineconnection (Central World)พฤหัสที่ 28 มิถุนายน 2561 เวลา 13.00-18.30 น.รับสมัครพนักงานหน้าร้านและในครัวประจำร้านอาหารอิตาเลี่ยน ไวน์คอนเน็คชั่น 0814222013พี่มิ้ง**

- อายุ 19 ปีขึ้นไป เพศหญิง/ชาย
- มีประสบการณ์ทำงาน 0-1 ปีขึ้นไปในสายงานร้านอาหาร หรือ โรงแรม
- สามารถสื่อสารภาษาอังกฤษได้ในระดับพอดี
- ขยัน อดทน ซื้่อสัตย์ รับผิดชอบต่อหน้าที่ ตรงต่อเวลา และมีใจรักงานบริการ
- สามารถทำงานเป็นกะได้ (กะเช้า และ กะบ่าย)

ร้านอาหารอิตาเลี่ยนไวน์คอนเน็คชั่น สาขา The Grill Wineconnection (Zone The Groove at Central World)

**เปิด Walk in Interview **

พฤหัสบดีที่ 28 มิถุนายน 2561 เวลา 13.00-18.30 น.

สถานที่สัมภาษณ์ : ร้านไวน์ คอนเน็คชั่น สาขา The Grill Wineconnection (Zone The Groove at Central World)

รับสมัครพนักงานหน้าร้าน และ ในครัว ประจำร้านอาหารอิตาเลี่ยน ดังนี้

1.พนักงานเสริฟ์(Waiter-Waitress) 10 ตำแหน่ง

2.พนักงานต้อนรับ (Hostess) 1 ตำแหน่ง

3.บาร์เทนเดอร์(Bartender) 1 ตำแหน่ง

4.ผู้ช่วยกุ๊ก (Cook Helper) 2 ตำแหน่ง

5.พนักงานล้างจาน (Steward) 1 ตำแหน่ง

6.ซุปเปอร์ไวเซอร์ (Supervisor) 1 ตำแหน่ง

สนใจติดต่อนัดสัมภาษณ์ได้ที่ 0814222013 คุณมิ้ง

**ลักษณะงาน Hostess พนักงานต้อนรับ**
- ต้อนรับลูกค้าที่มาใช้บริการภายในร้าน
- นำลูกค้าไปนั่งยังโต๊ะที่เหมาะสม
- ตอบคำถามลูกค้าทางโทรศัพท์ได้อย่างเหมาะสม
- แจ้งนโยบายการจองโต๊ะอาหารให้ลูกค้าทราบทุกครั้ง
- ควบคุม ดูแล และจัดสรรการจองโต๊ะให้เหมาะสมและถูกต้องตามนโยบายของบริษัท
- ดูแลการบริการลูกค้าภายในร้าน ในระบบ มาถึงก่อน ได้รับการบริการก่อน
- กล่าวของคุณลูกค้าทุกครั้งที่ใช้มาบริการกับทางร้าน

** ลักษณะงาน Bartender บาร์เทนเดอร์ **

- เรียนรู้และจดจำสูตรของเครื่องดื่มและการเตรียมเครื่องดื่มให้ได้ตามมาตฐาน
- เตรียมและผสมเครื่องดื่มตามรายการที่ลูกค้าสั่ง
- ล้างทำความสะอาดแก้วและบริเวณบาร์ให้สะอาดและเรียบร้อยอยู่เสมอ
- รายงานการสั่งซื้ออุปกรณ์ของแผนกเครื่องดื่มให้กับซุปเปอร์ไวเซอร์ทราบ
- รายงานสต๊อกเครื่องดื่มให้กับซุปเปอร์ไวเซอร์ทราบ
- ตรวจสอบสินค้าคงเหลือประจำเดือนกับแผนกบัญชี


**ลักษณะงาน Hostess พนักงานต้อนรับ**

- ต้อนรับลูกค้าที่มาใช้บริการภายในร้าน
- นำลูกค้าไปนั่งยังโต๊ะที่เหมาะสม
- ตอบคำถามลูกค้าทางโทรศัพท์ได้อย่างเหมาะสม
- แจ้งนโยบายการจองโต๊ะอาหารให้ลูกค้าทราบทุกครั้ง
- ควบคุม ดูแล และจัดสรรการจองโต๊ะให้เหมาะสมและถูกต้องตามนโยบายของบริษัท
- ดูแลการบริการลูกค้าภายในร้าน ในระบบ มาถึงก่อน ได้รับการบริการก่อน
- กล่าวของคุณลูกค้าทุกครั้งที่ใช้มาบริการกับทางร้าน

** ลักษณะงานตำแหน่ง พนักงานเสริฟ์ (Waiter)**
- จัดเตรียมสถานที่และอุปกรณ์บนโต๊ะอาหารให้เหมาะสมตามเมนูที่ลูกค้าสั่ง
- ต้อนรับลูกค้า และรับออเดอร์เกี่ยวกับอาหารและเครื่องดื่มจากลูกค้า
- นำอาหารและเครื่องดื่มเสริฟให้กับลูกค้า
- ทำความสะอาดร้าน และดูแลความเรียบร้อยภายในร้าน
- อำนวยความสะดวกให้ลูกค้า ระหว่างลูกค้ารับประทานอาหาร

**ลักษณะงานตำแหน่ง Cook helper**
- ล้างทำความสะอาดวัตถุดิบที่ใช้ประกอบอาหาร
- เตรียมวัตถุดิบเพื่อใช้ประกอบอาหาร (หั่น ปอกเปลือก หรือต้ม)
- นำวัตถุดิบออกมาใช้ตามลำดับวันที่หมดอายุก่อน หรือลำดับการจัดเก็บ
- ตรวจนับอุปกรณ์การประกอบอาหารให้มีเพียงพอสำหรับการประกอบอาหารทุกครั้ง
- เตรียมปริมาณวัตถุดิบสำหรับประกอบอาหารได้ถูกต้อง
- จัดวางอาหารให้มีลักษณะคล้ายรูปที่แสดงไว้ในเมนู
- ล้างทำความสะอาดจานร่วมกับพนักงานล้างจาน
- ทำความสะอาดพื้นและโต๊ะประกอบอาหารก่อนและหลังรอบการทำงานร่วมกับพนักงานล้างจาน
- นำขยะไปทิ้งเมื่อหมดรอบการทำงานร่วมกับพนักงานล้างจาน
- ทำความสะอาดภายในครัวเมื่อหมดรอบการทำงานร่วมกับพนักงานล้างจาน

**ลักษณะงานตำแหน่ง Steward**
- ล้างทำความสะอาดเครื่องมือและอุปกรณ์ประกอบอาหาร
- ล้างทำความสะอาดจานและหมั่นตรวจเช็คไม่ให้มีจานในบริเวณล้างจานมากเกินไป
- หลีกเลี่ยงการทำให้เกิดความเสียหาย แตกหักของจานหรืออุปกรณ์ประกอบอาหาร
- ทำความสะอาดพื้นและโต๊ะประกอบอาหารก่อนและหลังรอบการทำงาน
- นำขยะไปทิ้งเมื่อหมดรอบการทำงาน
- ทำความสะอาดภายในครัวเมื่อหมดรอบการทำงาน