เข้าสู่ระบบผู้สมัครงาน
ตำแหน่งนี้ปิดรับสมัครแล้ว
หรือ
ปวส
ไม่จำกัด
full-time
Qualifications:
? Have a strong working knowledge of International Cuisine, buffet and a la carte
? With 3-4 years of culinary experience in a 5 star luxury hotel environment
? Food Hygiene and Safety trained
? Strong communication skills
? Enthusiastic and with outgoing personality who is very guest driven
Scope of Position:
? The commis will strive to exceed guest expectation and take the culinary team to go from good to great. Always act in a professional manner using the company?s set standards and values
Responsibilities:
? Attend daily shift briefings to kitchen colleagues
? Promote a Fun/ Professional and Disciplined work environment
? Support/Coach/Lead & Motivate kitchen colleagues
? Actively share ideas, opinions & suggestions in daily shift briefings
? Ensure storeroom requisitions are accurate to minimize repeat visits
? Perform tasks to the standards & expectations set forth
? Promote Health and Safety at all times
? Ensure proper hygiene as per HACCP standards
? Complete all grooming, spot check and temperature control sheets as required
? Maintain cleanliness and proper rotation of product in all chillers
? Minimize wastage/ spoilage
? Communicate daily with supervisors to ensure open lines of communication
? Complete assigned tasks in a efficient and timely manner
? Act as an extension of kitchen managers to communicate food consistency & quality
? Daily checks of all mise en place to ensure freshness & quality standards
? Strive to develop as a leader
? Assign and follow ? up tasks as dictated by business volumes and supervisors
? Actively seek tools for self growth and development
? Performs any other reasonable duties as required by the department head
* ประกันสังคม * ประกันอุบัติเหตุ * ประกันกลุ่มชีวิตและสุขภาพ * กองทุนสำรองเลี้ยงชีพ
* รับประกันเซอร์วิสชาร์ตขั้นต่ำ 5,000 บาทต่อเดือน (เมื่อโรงแรมเปิด
* บ้านพักพนักงาน * อาหาร 3 มื้อต่อวัน * บริการซักผ้าส่วนตัวดำเนินการ)พนักงาน * รถรับส่งพนักงาน
* ทำงาน 5 วันต่อสัปดาห์
Chambord.Khao Yai
Suan Sup Tai Ltd. 188 Moo 6 , Phayayen , Pak Chong บริษัทสวนซับใต้ ตำบลพญาเย็น, อำเภอปากช่อง นครราชสีมา
hotelJob
