Service Charge ภูเก็ต
Service Charge (SC) คือรายได้เสริมสำคัญของพนักงานโรงแรมภูเก็ต — คู่มือนี้อธิบายว่า SC คืออะไร คำนวณยังไง ผันตามซีซั่นแค่ไหน และควรถามอะไรตอนสมัครงาน
SC คืออะไร ทำงานยังไง
Service Charge คือเงินที่โรงแรมเก็บเพิ่ม 10% จากบิลลูกค้า (ที่พัก อาหาร เครื่องดื่ม) แล้วเอามารวมเป็นกองกลาง หารแบ่งให้พนักงานทุกคนเป็นรายได้พิเศษนอกจากเงินเดือน
โรงแรมและรีสอร์ท 4-5 ดาวในภูเก็ตเกือบทุกแห่งมี SC — โรงแรม 3 ดาวและบูติกบางแห่งอาจไม่มี ตอนสมัครควรถามให้ชัด
SC แตกต่างกันตามโรงแรมและซีซั่น
SC ของแต่ละโรงแรมแตกต่างกันชัดเจน — ขึ้นกับระดับโรงแรม ทำเล จำนวนพนักงาน อัตราการเข้าพักในเดือนนั้น และนโยบายการแบ่ง SC
ตัวเลข SC จริงของโรงแรมภูเก็ตแต่ละแห่งอัพเดตทุกเดือน ดูได้ที่หน้า Service Charge — เทียบระหว่างโรงแรมได้ตรง ๆ
หลักการทั่วไป: โรงแรมระดับสูงและทำเลริมหาดยอดนิยมมักมี Revenue สูง SC จึงสูงตาม ; ไฮซีซั่น (พ.ย.-เม.ย.) SC จะดีกว่าโลว์ซีซั่นชัดเจน
- โรงแรม 4-5 ดาวเกือบทุกแห่งมี SC
- ตัวเลขจริงแต่ละที่ต่างกัน — ดูในหน้า Service Charge
- ไฮซีซั่น SC จะดีกว่าโลว์ซีซั่นชัดเจน
- 3 ดาวและบูติกบางแห่งอาจไม่มี — ถามตอนสมัคร
SC ผันตามซีซั่น
SC ผันตามซีซั่นชัดเจน — ไฮซีซั่น (พ.ย.-เม.ย.) โรงแรมเต็มและราคาห้องพักสูงกว่าปกติ SC จึงดีที่สุดของปี
โลว์ซีซั่น (พ.ค.-ต.ค.) ห้องพักไม่เต็ม ราคาลดลง SC จึงลดตาม — แต่ Staff accommodation และอาหารพนักงานยังฟรีทั้งปี ค่าใช้จ่ายพื้นฐานจึงต่ำ
อยากรู้ SC จริงของโรงแรมที่สนใจ — ดูในหน้า Service Charge แต่ละโรงแรมแยกเดือน
SC แบ่งอย่างไร — Point vs เท่ากัน
โรงแรมภูเก็ตส่วนใหญ่ใช้ระบบ Point — พนักงานได้ SC ตามตำแหน่งและอายุงาน (Point Level) ; บางที่แบ่งเท่ากันทุกคน
ตัวอย่างระบบ Point (ต่างกันไปตามโรงแรม): พนักงานทั่วไป 1.0, Supervisor 1.2, Manager 1.5, HOD 2.0
ควรถาม HR ให้ชัดตอนสมัคร — วิธีแบ่ง SC เป็นแบบไหน, Point Level ของตำแหน่งนี้เท่าไหร่, ปรับ Point ปีละครั้งไหม
สรุป
- SC = 10% ของบิลลูกค้าแบ่งพนักงาน — 4-5 ดาวเกือบทุกที่มี
- ตัวเลขจริงแต่ละโรงแรมต่างกัน — ดูในหน้า Service Charge
- ไฮซีซั่น SC ดีกว่าโลว์ซีซั่นชัดเจน
- ระบบ Point ต่างกันไป — ถาม HR ตอนสมัคร