รายละเอียดตำแหน่ง
Last Updated : 26.04.2024 | Viewers 447
Salary : เงินเดือน |
N/A (THB) |
Types of employees : ประเภทงาน |
Full-time เต็มเวลา |
Area : ปฎิบัติงานที่จังหวัด |
Hua Hin
|
Education : การศึกษา |
Bachelor's Degree ปริญญาตรี |
Experience : ประสบการณ์การทำงาน |
3 Year (ปี) |
Gender : เพศ |
Male ชาย |
Age : อายุ |
Not over 50 years old อายุไม่เกิน 50 ปี |
Unit : จำนวนรับ |
1 อัตรา |
New Graduated : นักศึกษาจบใหม่ |
No ไม่รับพิจารณา |
Foreigner : ชาวต่างชาติ |
No ไม่รับพิจารณา |
Disabled : ผู้พิการ |
No ไม่รับพิจารณา |
Night shift : ตำแหน่งงานกะดึก |
No ไม่ใช่ |
Job Qualifications
ข้อกำหนด
- F&B management experience in hotel or upscale restaurant settings, with a successful track record in operations, revenue growth, and cost control.
- Strong leadership and interpersonal skills.
- Effective team supervision and motivation abilities.
- Proficient in English.
- Knowledgeable about food and beverage products, industry trends, and best practices.
- Financially skilled, including budgeting, forecasting, and financial report analysis.
- Strong leadership and interpersonal skills.
- Effective team supervision and motivation abilities.
- Proficient in English.
- Knowledgeable about food and beverage products, industry trends, and best practices.
- Financially skilled, including budgeting, forecasting, and financial report analysis.
Job Details
รายละเอียดงาน
A Food and Beverage Manager is a professional who is responsible for managing and overseeing all food and beverage operations in a hospitality establishment. They are in charge of ensuring high-quality service, effective cost management, and guest satisfaction
Responsibilities
- Manage all F&B and day-to-day operations within budgeted guidelines and to the highest standards.
- Establish and uphold exceptional standards of both internal and external customer service.
- Standardize portions used and be responsible for the control of food, beverage, and costs.
- Design exceptional food and beverage promotions and menus, purchase goods, and continuously make necessary improvements in collaboration with other departments such as sales, marketing, and events to coordinate F&B services for special events or conferences.
- Identify customers- needs and respond proactively to all of their concerns.
- Supervise and train F&B staff to ensure exceptional service delivery and adherence to standards.
- Monitor and analyze sales and financial reports, implementing strategies to optimize revenue and minimize costs.
Responsibilities
- Manage all F&B and day-to-day operations within budgeted guidelines and to the highest standards.
- Establish and uphold exceptional standards of both internal and external customer service.
- Standardize portions used and be responsible for the control of food, beverage, and costs.
- Design exceptional food and beverage promotions and menus, purchase goods, and continuously make necessary improvements in collaboration with other departments such as sales, marketing, and events to coordinate F&B services for special events or conferences.
- Identify customers- needs and respond proactively to all of their concerns.
- Supervise and train F&B staff to ensure exceptional service delivery and adherence to standards.
- Monitor and analyze sales and financial reports, implementing strategies to optimize revenue and minimize costs.
Contact
ข้อมูลติดต่อ
John Kongkalai (Regional Human Resources Manager)
Unit 5A-2, 5/FL., Gaysorn Place Office Building 999 Ploenchit Rd., Lumpini, Phatumwan Bangkok 10330 Thailand
เว็บไซต์ : www.bestwestern.com
อีเมล์ :
เบอร์โทรศัพท์ :
Unit 5A-2, 5/FL., Gaysorn Place Office Building 999 Ploenchit Rd., Lumpini, Phatumwan Bangkok 10330 Thailand
เว็บไซต์ : www.bestwestern.com
อีเมล์ :
เบอร์โทรศัพท์ :
ตำแหน่งงานอื่นๆ ของบริษัทนี้
26.04.2024 |
Director of Sales & Marketing, Best Western Plus Carapace Hua Hin (Based in Hua Hin) จำนวน 1 อัตรา | เงินเดือน N/A |
|
26.04.2024 |
Sales Manager, Tawaravedee Resort, WorldHotels Distinctive Collection (Based in Bangkok) จำนวน 1 อัตรา | เงินเดือน N/A |
|
26.04.2024 |
Steward Supervisor, Best Western Plus Wanda Grand Hotel (แจ้งวัฒนะ) จำนวน 1 อัตรา | เงินเดือน N/A |
|
26.04.2024 |
Room Attendant, Best Western Nada Don Mueang Airport Hotel (ดอนเมือง) จำนวน 1 อัตรา | เงินเดือน N/A |
|
26.04.2024 |
Food and Beverage Manager, Best Western Plus Carapace Hotel Hua Hin จำนวน 1 อัตรา | เงินเดือน N/A |