Food and Beverage Manager (ผู้จัดการแผนกอาหารและเครื่องดื่ม)

Night Shift

18 ส.ค. 2026 เปิดดูแล้ว : 23 ครั้ง

เงินเดือน

฿25,001 - ฿30,000

อายุ

อายุไม่เกิน 40 ปี

ประสบการณ์

5 ปี

สถานที่

สมุทรปราการ

การศึกษา

ปริญญาตรี

ประเภทงาน

เต็มเวลา

จำนวนรับ

1 อัตรา

เพศ

ไม่จำกัด

รายละเอียดงาน

หน้าที่หลัก
1.รับผิดชอบงานบริหารจัดการ และการปฏิบัติหน้าที่ในการบริการอาหารเครื่องดื่ืม ของแผนกให้พร้อมเสมอ
2.ควบคุมและดูแลการปฏิบัติงานของทีม Food and Beverage ให้เป็นไปตามมาตรฐานของโรงแรม
3.ประมาณการและควบคุมต้นทุนอาหารและเครื่องดื่มในส่วนของห้องอาหารร่วมกับแผนกครัว
4.ตรวจสอบคุณภาพอาหาร เครื่องดื่ม และมาตรฐานการบริการ
5.ปฏิบัติงานในส่วนของงานสัมมนา จัดห้อง ดูแลความเรียบร้อย อาทิ เครื่องเสียง รูปแบบการจัดห้อง
6.สอนงานและพัฒนาทักษะพนักงานในทีม
7.ดูแลเรื่องสุขอนามัย ความสะอาด และความปลอดภัยด้านอาหาร

หน้าที่รอง
1.ให้ข้อเสนอแนะเพื่อพัฒนาคุณภาพการบริการและเพิ่มยอดขาย

คุณสมบัติผู้สมัคร

1. มีความรู้ด้านงานบริการอาหารและเครื่องดื่ม รวมถึงมาตรฐานการให้บริการ
2. มีทักษะในการบริหารทีม สอนงาน และแก้ไขปัญหาเฉพาะหน้า
3. บุคลิกภาพดี มีใจรักงานบริการ และสามารถทำงานภายใต้แรงกดดันได้
4. สามารถทำงานเป็นกะ วันหยุด และวันนักขัตฤกษ์ได้
5. วุฒิการศึกษาระดับ ปวส. ? ปริญญาตรี สาขาการโรงแรม การท่องเที่ยว อาหารและเครื่องดื่ม หรือสาขาที่เกี่ยวข้อง
6. มีประสบการณ์ด้าน Food and Beverage อย่างน้อย 2?3 ปี และมีประสบการณ์ระดับ Supervisor ขึ้นไป
7. หากสามารถสื่อสารภาษาอังกฤษ ภาษาจีนได้ จะพิจารณาเป็นพิเศษ

สวัสดิการ

- กองทุนประกันสังคม
- กองทุนเงินทดแทน
- กองทุนสำรองเลี้ยงชีพ
- เงินสนับสนุนค่าบำรุงการศึกษาบุตร
- เงินสนับสนุนค่าอบรม ค่าหนังสือเพิ่มความรู้
- เงินช่วยเหลือกรณีสูญเสียบุคคลในครอบครัว
- ตรวจสุขภาพประจำปี
- เบี้ยขยัน (เฉพาะบางตำแหน่ง)
- ชุดยูนิฟอร์มพนักงาน
- วันหยุดเพิ่มในเดือนเกิดของพนักงาน พร้อมของขวัญ 1 ชิ้น
- กิจกรรมท่องเที่ยวประจำปี
- ที่พักพนักงาน (เฉพาะบางหน่วยงาน)
- สิทธิการใช้บริการของบริษัทในเครือในราคาพิเศษ เช่น ห้องอาหาร / ห้องพัก /Fitness / อาหารเสริม
- สวัสดิการอื่น ๆ ตามกฎหมายแรงงาน
- การพิจารณาโบนัสประจำปี (ตามผลประกอบการ)

สมัครงานตำแหน่งนี้