Commis Cold (ผู้ช่วยกุ๊ก ครัวเย็น) ร้านคาซ่า มาเร่

รายละเอียดงาน

? เตรียมวัตถุดิบสำหรับเมนูครัวเย็น เช่น สลัด อาหารเรียกน้ำย่อย และเมนู Cold Cuts ? จัดเตรียมและตกแต่งอาหารให้สวยงามตามมาตรฐานของโรงแรม ? เตรียมวัตถุดิบและอุปกรณ์ให้พร้อมสำหรับการให้บริการ ? ดูแลคุณภาพ ความสดใหม่ และความถูกต้องของอาหาร ? จัดเก็บวัตถุดิบอย่างถูกต้องตามอุณหภูมิและหลัก Food Safety ? ดูแลความสะอาดและความเป็นระเบียบเรียบร้อยของพื้นที่และอุปกรณ์ ? ตรวจสอบและเตรียมวัตถุดิบให้เพียงพอต่อการให้บริการ ? ปฏิบัติงานตามคำสั่งของ Chef / Sous Chef ? สนับสนุนงานภายในครัวและปฏิบัติงานอื่น ๆ ตามที่ได้รับมอบหมาย

คุณสมบัติผู้สมัคร

? วุฒิ ม.6 / ปวช. / ปวส. หรือสาขาที่เกี่ยวข้อง ? มีประสบการณ์ด้านครัวเย็นหรือครัวโรงแรมจะพิจารณาเป็นพิเศษ ? มีพื้นฐานการเตรียมวัตถุดิบและการจัดตกแต่งอาหาร ? มีความละเอียดรอบคอบและใส่ใจในคุณภาพอาหาร ? ขยัน อดทน มีความรับผิดชอบ และทำงานเป็นทีมได้ดี ? รักความสะอาดและเข้าใจหลัก Food Safety ? สามารถทำงานเป็นกะ รวมถึงวันหยุดและวันนักขัตฤกษ์ได้

สวัสดิการ

• ทำงาน5วันต่อสัปดาห์

• อาหาร2มื้อต่อวัน

• เงินค่าบริการ (Service Charge)

• วันลาพักร้อน

• วันหยุดนักขัตฤกษ์

• ชุดยูนิฟอร์ม

• หอพักพนักงานฟรี

• ประกันสังคมและประกันกลุ่ม