Assistant FB Manager (ประจำ :โรงแรมแกรนด์เซนเตอร์พอยต์ สเปชพัทยา)

รายละเอียดงาน

1.บริหารจัดการ และการปฏิบัติหน้าที่ในการบริการอาหารเครื่องดื่ม ของแผนกให้พร้อมเสมอ 2.รับผิดชอบ และควบคุมคุณภาพ รายการอาหาร และการให้บริการร่วมกับแผนกต่างๆ 3.ประมาณการและควบคุมต้นทุนอาหารและเครื่องดื่ม ในส่วนของห้องอาหาร ห้องครัว 4.นำเสนอรูปแบบการบริการด้านอาหารและเครื่องดื่ม รูปแบบใหม่ๆ อยู่ตลอดเวลา 5.วางแผนการทำงานด้านกำลังคน ค่าแรง ค่าใช้จ่ายภายในสาขา เป็นต้น 6.ประสานงานกับโรงแรม เพื่อวางแผนการบริการด้านอาหารและเครื่องดื่ม และการบริการลูกค้า

คุณสมบัติผู้สมัคร

-เพศ ชาย/หญิง -อายุ 35-45 ปี -วุฒิปริญญาตรี การโรงแรม ด้านอาหารและเครื่องดื่ม หรือที่เกี่ยวข้อง -มีประสบการณ์ด้านบริการ และห้องอาหารอย่างน้อย 5 ปี -มีความคิดสร้างสรรค์ สำหรับผลัดดันโปรโมชั่นต่างๆ -มีความรู้ด้านการบริหารและจัดการต้นทุน -รักงานบริการ มีมนุษย์สัมพันธ์ดี -ทักษะการสื่อสารภาษาอังกฤษได้ -มีภาวะผู้นำ ทักษะการสื่อสารดีเยี่ยม

สวัสดิการ

• ประกันสังคม

• วันหยุดประจำปี

• วันหยุดนักขัตฤกษ์

• ลาป่วย

• ลากิจ

• ลาคลอด/ลาเพื่อช่วยเหลือคู่สมรสซึ่งคลอดบุตร

• ประกันอุบัติเหตุกลุ่ม

• ตรวจสุขภาพประจำปี

• กองทุนสำรองเลี้ยงชีพ

• โบนัสประจำปี

• Service Charge